Продукция ОАО «Дзержинскхлеб» |
Нахлас Лев Аронович, Генеральный директор ОАО «Дзержинскхлеб» |
Отличительной чертой хлебобулочных предприятий является ограниченный срок годности производимой продукции. Ключевыми факторами успешного развития предприятия являются бесперебойность производства и оперативность сбыта. Для эффективной работы предприятия необходимо обеспечить хорошую «стыковку» графиков выпуска готовой продукции и ее вывоза. Под планируемый спрос и соответствующие ему графики сбыта подстраиваются как производство, так и планы закупок. Система отгрузок формируется по ежедневным заказам.
Ранее производственный, складской, оперативный и регламентированный учет велись в разрозненных программах, которые не отвечали всем потребностям предприятия. Такие задачи, как детальный учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, анализ рентабельности не были автоматизированы. Без оперативной, достоверной и полной информации было невозможно строить реалистичные планы развития предприятия.
Руководством предприятия было принято решение о внедрении нового программного продукта, который позволил бы организовать оперативный учет производства и складских остатков, планировать потребности в материалах, обеспечить бесперебойность сбыта готовой продукции.
Основой для реализации проекта стала программа «1С:Управление производственным предприятием 8». Ее характеристики — многофункциональность, масштабируемость, возможность гибкой настройки под отраслевую специфику предприятия — стали приоритетными для руководства ОАО «Дзержинскхлеб».
Внедрение новой системы было поручено нижегородскому филиалу компании «1С-Рарус», обладающему статусом «Центр компетенции по производству» и опытом в реализации проектов на крупных производственных предприятиях, в том числе хлебобулочной специфики.
В результате внедрения системы «1С:Управление производственным предприятием 8» автоматизированы основные участки:
- Производственный (отраслевой) учет;
- Управление складскими запасами, учет сырья и материалов;
- Взаиморасчеты с поставщиками;
- Расчет заработной платы и кадровый учет;
- Бухгалтерский и налоговый учет;
- Управление сбытом (экспедиция);
- Учет основных средств;
- Управление автотранспортом.
Достигнутые результаты:
- Система позволила организовать оперативный учет остатков на складе и планирование потребности в материалах, что положительно сказалось на качестве снабжения производства сырьем и материалами. Минимизирована вероятность простоя производственных цехов из-за нехватки нужного сырья.
- Автоматизация процесса калькулирования себестоимости продукции дает возможность прогнозировать экономическую целесообразность выпуска каждого наименования продукции и сокращать риски неэффективного развития производства.
- Оценка рентабельности производимых товаров и составление планов производства на будущие периоды позволили оптимизировать ассортимент и усовершенствовать ценовую политику.
- Оптимизирован расчет заработной платы сотрудников различных категорий. Зарплата рассчитывается автоматически с учетом графика работы, тарифной сетки, отработанных часов, а также сверхурочных. Время расчета заработной платы 750 сотрудников предприятия сокращено с нескольких дней до нескольких часов, что повысило их лояльность.
- Оптимизирована сбытовая деятельность предприятия. Заказы своевременно отслеживаются, сопроводительные документы готовятся автоматически, готовая продукция оперативно отправляется в пункты назначения.
Генеральный директор ОАО «Дзержинскхлеб» Лев Аронович Нахлас выразил свою удовлетворенность достигнутыми результатами проекта — «Определяющим фактором успеха любого предприятия является планирование. Внедренная система позволила пошагово планировать работу ОАО „Дзержинскхлеб“. Благодаря „1С:Управление производственным предприятием 8“ получена возможность своевременно контролировать ключевые направления деятельности. Анализ данных позволяет просчитывать работу на шаг вперед. Теперь нашему предприятию намного проще решать текущие задачи и строить планы развития».
Справка об ОАО «Дзержинскхлеб»:
ОАО «Дзержинскхлеб» — крупнейший производитель хлебобулочных и кондитерских изделий Нижегородского региона. Современное производственное оборудование и новейшие технологии гарантируют высокое и стабильное качество продукции. Ассортимент ежедневно выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименований хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий. Изготовление продукции происходит на 3 производственных площадках, находящихся на территории г. Дзержинска.
Дополнительная информация:
г. Дзержинск, ул. Щорса, 11
Тел.: