Сегодня итальянские кофейни от «Паскуччи» – неотъемлемая принадлежность Махачкалы, где проводят свое свободное время сотни горожан и гостей города. Это популярное место отдыха отличается оригинальным оформлением, прекрасной кухней и демократичными ценами. Поток клиентов постоянно увеличивается. Для эффективного управления и качественного обслуживания посетителей руководство приняло решение о создании современной информационной системы.
В качестве пилотного проекта было определено кафе «Паскуччи ЦУМ» – первое, открывшееся из этой сети кофеен в городе Махачкале.
После анализа рынка предложений, выбор был сделан в пользу программного продукта «1С-Рарус:Управление рестораном», разработанного на базе «1С:Предприятие 8» для автоматизации учета и «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе ред 2.5» для автоматизации работы официантов.
Для выполнения работ была приглашена компания «КиН» (сертифицированный партнер ВЦ «1С-Рарус»), которая зарекомендовала себя, как качественный поставщик ИТ-проектов для предприятий питания. Специалисты «КиН» автоматизировали основные бизнес-процессы кафе. В результате выполненного проекта:
- организован высокий уровень обслуживания посетителей:
- обеспечен контроль над расходом денежных и материальных ценностей;
- оптимизировано ведение учета;
- введена специальная система скидок, для сотрудников Центрального универмага г. Махачкалы, которые являются постоянными посетителями кафе «Паскуччи».
Внедрение автоматизированной системы учета заняло 20 дней, и руководство кафе полностью довольно результатами. В начале 2 квартала 2008 года планируется автоматизировать еще 3 кафе сети «Паскуччи».
Управляющий кофейни «Паскуччи», Зулумханов Гаджи , высоко оценил результаты автоматизации бизнес-процессов своего заведения: «Скорость работы в обслуживании клиента увеличилась сразу после запуска системы. Благодаря простоте программы, обучению персонала и оперативному внедрению, сотрудники сразу смогли работать в новом режиме. И это, в том числе, благодаря успешной автоматизации бизнес-процессов на основе программных продуктов ВЦ «1С-Рарус», внедренных специалистами «КиН» Программа «1С-Рарус:Управление рестораном» позволяет вести в одной базе учет нескольких предприятий. Это мы и собираемся использовать, открыв в начале апреля еще два подобных заведения в городе Махачкале».
Информация об ООО «Фирма «КиН»
ООО «Фирма «КиН», имеет статус «1С:Франчайзи», является партнером компании «1С-Рарус» в Махачкале. Уже 10 лет фирма «КиН» занимает твердые позиции на рынке продажи и внедрения программного обеспечения фирмы «1С» в Республике Дагестан. Имеет опыт работы по автоматизации учета для автотранспортных предприятий, бюджетных и военных организаций, общественного питания, для производственных предприятий, страховых организаций, строительства, торговли различными видами товаров (продукты питания, спорттовары, медикаменты, алкоголь), специальный расчет зарплаты и кадровый учет. В штате фирмы работают специалисты, сертифицированные фирмой «1С». На прошедших в 2004 и 2005 годах Межрегиональных выставках «Деловой Дагестан-2004» и «Деловой Дагестан-2005» фирма «КиН» была признана победителем конкурса «Лучшее предложение в области программирования и автоматизации».
Тел.: (8722) 99 50 59, 91 04 59
19.03.2008
Смотрите также «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе ред 2.5» «1С-Рарус:Управление рестораном»