1c-crm-red
Кафе ООО «ВОЗРОЖДЕНИЕ» автоматизирует рутинные вычисления с «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита»
24 июня 2022

Кафе ООО «ВОЗРОЖДЕНИЕ» автоматизирует рутинные вычисления с «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита»

Автоматизация учета в кафе ООО «ВОЗРОЖДЕНИЕ» выполнена на базе программного продукта «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита». В результате на 50% сократилось время на рутинную работу по ведению учета, автоматизированы расчеты калорийности и стоимости блюд, формирование управленческой отчетности.

Кафе ООО «ВОЗРОЖДЕНИЕ» с 2011 года радует жителей Краснодара вкусной кухней и внимательным обслуживанием.

С ведением оперативного учета в кафе существовали сложности, так как информация заводилась в разные таблицы и файлы и консолидировалась вручную. Возникали ошибки в учете и нежелательные затраты.

Для решения проблем обратились к партнеру 1С — в компанию «1С-Рарус». Менеджер рассказал и показал возможности «1С:УНФ 8.Управление предприятием общепита», программа понравилась руководству кафе, согласовано приобретение и внедрение цифрового решения.

В рамках проекта требовалось достичь целей — повысить эффективность процессов, сократить затраты за счет грамотного планирования закупок, упростить документооборот и получение управленческой отчетности.

Старт работы в «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» состоялся весной 2022 года. Специалистами «1С-Рарус» выполнена поставка и установка программы, настройка учетной политики, консультационная помощь в заполнении справочников и начальных остатков.

Результаты проекта:

  • Отлажен складской учет, доступен контроль поступления и перемещения ингредиентов и блюд;

  • Упрощен процесс оформления продаж, учет поступлений и перемещений денежных средств. Сотрудники тратят на 50% меньше времени на формирование документов, а достоверность и прозрачность учета стала выше;

  • Автоматизированы расчеты — калорийности блюд, стоимость позиций меню, аналитические показатели по продажам и производству;

  • Удалось достичь высокой степени детализации учета, с помощью 1С отражается разделка туш и рыбы, учет потерь при обработке, сезонные коэффициенты;

  • Оптимизированы затраты за счет планирования закупок, автоматизации контроля сроков годности;

  • Руководство пользуется аналитическими отчетами программы для контроля работы бизнеса и формировании стратегии развития компании.

Офис:
1С-Рарус Москва
Количество АРМ:
1
Города клиентов:
Краснодар
Заинтересованы в сотрудничестве?
Нужна консультация?
Свяжитесь с нами!
Заказать обратный звонок
1c@rarus.ru