ООО ТК «Ассорти» необходимо было автоматизировать оперативный и управленческий учет в кафе.
В качестве компании – интегратора руководство ООО ТК «Ассорти» выбрало фирму «Техно-линк» (партнер «1С-Рарус»), имеющую богатый опыт автоматизации предприятий. Основой для построения автоматизированной системы учета было выбрано прикладное решение «1С:Предприятие 8. Общепит», позволяющее автоматизировать управленческий, финансовый и бухгалтерский учет.
До этого учет в Компании велся в устаревшей программе другого разработчика, которая не отвечала полностью требованиям современного учета.
Внедрение программного продукта позволило автоматизировать следующие участки учета:
- Банк и касса;
- Расчеты с контрагентами;
- Товарно-материальные ценности;
- Торговые операции;
- Производственные операции;
- Управление складскими запасами;
- Расчет нормативной себестоимости заказов;
- Ценообразование, прайс-листы;
- Управление данными о составе и структура изделия, рецептура;
- Учет затрат на производство;
- Планирование и организация общественного питания.
Специалисты фирмы «Техно-линк» установили программное обеспечение, провели обучение пользователей работе с номенклатурой и документами конфигурации. Выполняется сопровождение системы учета.
В результате кафе получило возможность вести:
- список рецептур, составлять калькуляции,
- учет материально-производственных запасов,
- учет операций поступления, перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ),
- учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов,
- учет калорийности и пищевой ценности,
- формировать отчет о прибыли от реализации.
Автоматизировано 2 рабочих места. Система введена в промышленную эксплуатацию 14.10.2014 года.
