Автоматизация кафе «Гурман» выполнена на базе программного продукта «1С:Предприятие 8. Общепит».
Программный продукт «1С:Предприятие 8. Общепит» позволяет автоматизировать бухгалтерский и налоговый учет предприятий общественного питания.
Прикладное решение позволяет решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учета реализации с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету. Основные функциональные возможности продукта:
- Многофирменный учет, количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов.
- Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
- Учет по алгоритмам «ФИФО», «По средней».
- Поддержка механизма «отложенной» партионности.
- Работа с технологическими картами, калькуляция блюд и полуфабрикатов.
- Ведение складского учета: поступление, перемещение, инвентаризация и списание ТМЦ.
- Производственный учет. Возможности расширенного анализа и коррекции производства. Прямая и обратная схема производственного документооборота.
- Учет розничной и оптовой реализации.
- Формирование аналитической и унифицированной отчетности.
- Обмен данными с ресторанными фронт-офисными системами «1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе», UCS Rkeeper.
Специалисты компании «1С-Архитектор бизнеса» (Партнер «1С-Рарус») провели демонстрацию возможностей программного продукта, выполнили установку программного обеспечения, проведено начальное обучение пользователей работе в системе учета. В настоящее время оказывается консультационная и методическая помощь пользователям программы.