«Шоколадный рай» — активно развивающаяся сеть кондитерских. Сейчас — это уже 6 заведений в г. Ангарске, с превосходной кухней, высоким уровнем обслуживания и постоянными клиентами.
Для удержания лидирующих позиций и расширения клиентской базы, руководство компании «Шоколадный рай» решило открыть ресторан, который с самого начала работы будет использовать автоматизированную систему управления основными бизнес-процессами.
Для осуществления этой задачи была приглашена компания «Байкал-Софт», партнер ВЦ «1С-Рарус» в г. Иркутске, хорошо зарекомендовавшая себя в сфере автоматизации предприятий питания.
В качестве программного продукта было выбрано типовое решение — «1С-Рарус:Управление рестораном», созданное специалистами компании «1С-Рарус» на платформе «1С:Предприятие 8».
Внедрение «1С-Рарус:Управление рестораном» позволило оптимизировать следующие процессы:
- ведение складского учета;
- получение, перемещение, списание продуктов на складах;
- планирование закупок, производства и продаж (оптовых и розничных);
- оценка материально-производственных запасов;
- расчет себестоимости продукции; рецептур;
- контроль взаиморасчетов с поставщиками и покупателями.
По словам главного бухгалтера Алексеева Андрея «Внедрение автоматизированной системы на основе «1С-Рарус:Управление рестораном» обеспечило прозрачность работы ресторана.
Благодаря оперативно поступающей информации, руководство приобрело инструмент для контроля, планирования и развития компании. Нам удалось повысить общую организацию работы ресторана, ответственность персонала».
Информация о компании «Байкал-Софт»
Компания «Байкал — Софт» является 1C:франчайзи фирмы «1С», партнером компании «1С-Рарус». «Байкал – Софт» работает на рынке автоматизации управления и учета с 2005 года.
Телефон / факс: (8-3952)74-74-75
e-mail: info@baikal-soft.info
www.baikal-soft.info, www.1c-bs.ru
