Поступление товара в евро/доларах

При поступление товаров  в типе цен не возможно изменить валюту, поля закрыты для редактирования. Если это регулируется правом, то скажите каким?
И еще не которые поставщики требую оплачивать по курсу ЦБ + 1,5% или +2,0%. Каким образом можно отразить данную надбавку?

Взаиморасчеты с контрагентом можно вести в 3-х валютах:
1) валюта договора
2) базовая валюта (определена в константах)
3) валюта управленческого учета (определена в константах)
Соответственно задолженность в любой из 3-х валют можно увидеть в отчетах по взаиморасчетам.

Что значит "поставщик - работающий только в евро/долларах"? С ним договор в долларах или в евро? От него первичные документы приходят в евро\долларах? Счет-фактура? Торг-12?

Или это зарубежный поставщик, от которого инвойс приходит? Но это не сочетается с тем, что он просит оплатить по курсу ЦБ+1,5%

Про требование "оплачивать по курсу ЦБ + 1,5% или +2,0%" я бы посоветовал пообщаться с бухгалтерией. Предполагаю - что это способ вычисления рублевой суммы платежного поручения. Берете валютную сумму и умножаете ее на курс ЦБ+2%. Полученную рублевую сумму - указываете  в платежке. В зависимости от того - вырос курс с момента поставки или упал - получается курсовая разница.

Иван, а можете показать скриншот "Торг -12 в рублях с указанием общей суммы в евро"? Ни разу не приходилось видеть такой интересный документ:)