Запрет продажи без оплаты.

Добрый день.

Подскажите пожалуйста, каким образом возможно реализовать контроль оплаты по документам реализации?
База используется для автоматизации процессов автомагазина.
В базе не используется кассовый аппарат и пока не планируется, оплаты производятся при помощи ПКО.

Пример ситуации: Приходит НЕЗАРЕГИСТРИРОВАННЫЙ в системе клиент, приобретает запчасть и оплачивает ее.  Продавец забывает провести оплату в программе.
А при подсчете итогов дня - не все вспомнится сразу. Рассчитывать на ответственный подход сотрудников - увы нельзя.

Как быть?