Последовательности

Добрый день.
Абсолютно верно. Именно проведение задним числом и неоперативное проведение и рушит последовательности. Ну и еще перепроведение старых документов (что в прочем одно и тоже).

Если он не был проведен то последовательность не слетит, а вот если был тогда его трогать нельзя.

Неправильно. Если старый документ небыл проведен и его провести, то последовательность МОЖЕТ нарушится.
Рассмотрим на примере последовательности партий товаров.
Были введены следующие документы. Для простоты рассматриваем что это работа с одним складом, одной и той же номенклатурой, списание по ФИФО.
1.11 поступление товаров 1 (проведен) 1шт
2.11 поступление товаров 2 (НЕ проведен) 1шт
3.11 поступление товаров 3 (проведен) 1шт
5.11 реализация товаров 1 (проведен) 2шт
В данной цепочке реализация товаров спишет партию 1 и 3.
Если теперь провести поступление 2, то в данную последовательность вклинится новая партия. Если последовательность не восстанавливать, то она когда нибудь спишется. Но вот если перепровести базу, то реализация уже спишет 1 и 2 партию. А это отразится на финрезультатах, т.к. себестоимость данных партий разная.
Вот и возникает задача отлавливать такие нарушения последовательности ввода документов. В приведенном примере не потребуется перепроведение всей базы, а только документов после 2.11.
А если наоборот документ поступления товаров 2 был бы распроведен? Получится что реализация товаров списала партию которой и вовсе нет. За этим и следят последовательности для восстановления корректного состояния движений по регистрам.