Добрый день. Если новая печатная форма не содержит новых вычисляемых реквизитов, то подменить существующую (встроенную) форму просто.
Надо:
1. Войти в конфигуратор.
2. Найти нужный документ и его печатную форму (в таблицах).
3. Выделить всю таблицу и поместить её в буфер обмена (Ctrl->C)
4. Через Файл->Новый (прямо в конфигураторе) создать новую таблицу и вставить буфер обмена (Ctrl->V)
5. Отредактировать эту таблицу так, как требуется в конкретном случае. Можно раздвигать и вставлять строки, ячейки, вставлять (удалять)
рисунки, тексты. Удалять переменные можно любые, а вот вставлять только те, которые программа видит в контексте модуля печати.
6. Затем сохранить этот файл в каталоге базы с расширением mxl с именем равным имени редактируемой таблицы.
При печати данной формы (если всё сделано правильно) сохраненная таблица и будет теперь макетом печати.
Для более сложных изменений лучше пригласить программиста. Внешние печатные формы (в виде обработок) данная программа не поддерживает.