Проблема с клавиатурой

Компонента может посылать разные события. В чем конкретно ваш вопрос?

Предоставленного вами описания проблемы нам недостаточно для понимания ситуации.
Если у вас база файловая, то о переходе на какой новый сервер вы говорите?
Если вы имеете в виду что на рабочих станциях пользователей сменилась версия операционной системы, то сообщите какая была и какая стала.

Далее если мы говорим о событиях перехвата клавиатуры (Источник="Hook" И Событие = "KeyPress"),
которыми пользуется фронт кассира, то этот механизм перехвата основан на событиях ОС Windows и никак не может зависеть от типа используемой клавиатуры (USB или PS/2).

Попробуйте при запущенном фронте кассира (не под отладчиком!) нажать на клавиатуре комбинацию из клавиш "Ctrl"  и  "F7"   Если перехват работает штатно, то в модуле формы фронта произойдет вызов процедуры ВнешнееСобытиеФронта и ее отработка приведет к открытию сервисного окна управления кассой. Если данного вызова не происходит, то убедитесь что используете последний релиз и актуальную версию компоненты (релиз 4.1.01.26 комплектовался компонентой V8AutoService.dll версии 8.0.7.308), что не вносилось собственных доработок в цепочку вызовов процедур связанных с обработкой внешних событий и обращайтесь к нам повторно.
Мы обязательно поможем (просто это возможно делать только на актуальных версиях компонент а не "задним числом")