Вопросы по работе в Альфа авто 5 ред (Права доступа и снятие резерва по плательщику)

1.Нужно запретить редактирование документов Заказ-наряд в определенном интервале (Дней меньше=5) и разрешить в этом же интервале редактировать Заявки на ремонт. Связано с ограничением прав по различным пользователям. Интервал я выставил-а вот действие запрета по виду документа в этом интервале  -  настроить не смог.
2. Пользователи озадачили: в заказ наряде по страховым случаям Заказчик =физ. лицо, Плательщик =Страховая компания. Соответственно, заказы на детали и резервы ставятся на физ.лицо, но когда приходит оплата от страховой компании -резерв автоматически не снимается по приходу , т.к. заказчик и плательщик разные лица. Приходится снимать резерв вручную, что отнимает довольно много времени работы менеджера. В программе как то такая ситуация для автоматического снятия резерва предусмотрена?