Виды номенклатуры "Комплексный обед" и "Бизнес ланч"
Для получения доступа к форуму необходимо
авторизоваться
или
зарегистрироваться
на сайте.
Доступ к форуму партнерам «1C-Рарус» по дистрибуции предоставляется на сайте
rarus-soft.ru
Читают тему
1. чем они отличаются, в каких случаях используются
2. как для комплексного обеда указать список блюд и товаров, которые в него входят
3. почему в Общепите нет вида номенклатуры "комплексный обед", но есть "бизнес-ланч"
опишу понятия Видов номенклатуры Комплексный обед и Бизнес-ланч:
Номенклатура с видом Бизнес ланч позволяет работать с модификаторами,
Для чего это может использоваться. Например: (для 1С: Общепит)
Вариант №1: Продаем мороженное с наполнителем на выбор: Шоколадный, Клубничный, Ванильный
Создаем Номенклатуру: Мороженное - ставим вид Бизнес ланч. Записываем.
Переходим на закладку Фронт-Офис: слева есть Модификаторы.
Группа: - выбираем заранее созданную группу модификаторов или создаем на ходу.
Называем "наполнители для мороженного". Ставим галку "Для бизнес ланча",
и здесь же можем указать ограничение на количество модификаторов которые можно
выбрать для одного мороженного - Мин:1 Макс:1.
Далее необходимо заполнить эту группу модификаторами.
Меню - Общепит - Номенклатурные - Модификаторы номенклатуры. Этой обработкой заполняются
и создаются группы модификаторов. Далее назначаем Продажные цены на наполнители,
а на само мороженное не задаем.
В итоге в кассе мы выбираем Мороженное. Оно добавляется в заказ по цене 0 и далее выбираем
модификаторы предложенные в списке: Шоколадный, Клубничный, Ванильный с ценой.
Вариант №2: Таким же точным образом создаются и бизнес ланчи.
Делается Номенклатура "Бизнес ланч" с видом Бизнес ланч и создаются модификаторы
только в этом случае это будут наборы блюд Супы, Вторые, Напитки, Салаты.
В данном случае Цена назначается уже на Бизнес ланч например 150р., а на модификаторы
не назначается.
Комплексный обед - этот вид номенклатуры существует в Фаст Фуде для совместимости
с 1С-Рарус: Комбинат питания или 1С-Рарус: Управление рестораном,
в этих решениях возможно создать номенклатуру с типом Комплексный обед и добавить
рецептуру комплексного обеда -- некий перечень готовых бдюд. Этот тип не несет
никакого практического смысла в Фаст-фуде.
Заказчик поставил задачу реализовать продажу комплексных обедов. Теперь, думаю, все получится