Работа с HACCP: ХАССП, Ведение бракеражного журнала
Плеер:
YouTube
RUTUBE
На примере рассмотрено, каким образом необходимо заполнять и вести бракеражный журнал в «1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2».
Вы смотрите видео из плейлиста:
HoReCa
HoReCa
HORECA
Отчёт по плановой себестоимости в 1С:Управление предприятием общепита
Инвентаризация в 1С:Управление предприятием общепита
Номенклатура склада и производства в 1С:Управление предприятием общепита
Выпуск блюд в 1С:Управление предприятием общепита
Создание кассового узла в 1С:Управление предприятием общепита
Создание рецептур в 1С:Управление предприятием общепита