Отзыв о внедрении «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» в ресторане «БАВАРЕЦ»

Наша организация Общество с ограниченной ответственностью «БАВАРЕЦ»

(отрасль - Рестораны).                                                
                                                
Мы обратились  в компанию «1С-Рарус» за выполнением работ по автоматизации деятельности на платформе «1С:Предприятие 8».                                                
Наша организация  принял(а) решение об использовании программного продукта «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» в целях автоматизированного ведения учета по стандартам российского законодательства.                                                
                                                
Система введена в промышленную эксплуатацию 20.05.2021                                                
                                                
На наш выбор программы «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита»  главным образом повлияли следующие возможности продукта:

• Номенклатурный справочник, разработанный на управляемых формах, отражает всю отраслевую информацию по товарам, материалам, полуфабрикатам и блюдам. В нем задаются такие основные параметры, как срок годности, остатки на складах, информация о розничных и оптовых ценах, а также подгружается динамика продаж.
• АРМ Мероприятий — это специализированный функционал, который позволяет вести полноценную работу по планированию мероприятий.
• Рецептура. В рецептуре блюда можно подробно описать технологию приготовления, а также задавать следующие учетные показатели: количество ингредиента брутто, процент потерь после холодной обработки, количество ингредиента нетто, процент потерь после горячей обработки, количество ингредиента выход.
• Ведение складского учета.
• Благодаря бесшовной интеграции все отчеты УНФ функционируют в «1С:Управление предприятием общепита», а также добавлены специализированные отчеты:
• Калькуляции за период.
• Анализ продаж и списаний.
• Анализ производства.
• Движения по видам операций.
• Отчет по себестоимости.
• Остатки и обороты по видам операций.
• Рейтинг продаж.
• Поступление товаров.
• Реализована возможность автоматического заполнения декларации о розничной продаже алкоголя.
• Печать необходимого набора унифицированных форм «ОП», а также большой набор форм аналитической отчетности для оценки показателей деятельности предприятия и принятия.
• Возможность использования Мобильного клиента 1С позволяет владельцам бизнеса и руководителям получать оперативную информацию о состоянии предприятия в режиме онлайн из любой точки мира.
• Программное решение поддерживает работу со всеми государственными системами как:
• ГИС: Меркурий (ВетИС).
• ЕГАИС.
• Честный знак.

Программный продукт «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» имеет понятный и дружелюбный интерфейс, удобен в использовании. В результате его внедрения улучшилась эффективность деятельности автоматизированных служб, сократилось время на выполнение рутинных операций, повысилось качество работы персонала.
Успешно применяя в работе программы системы «1С:Предприятие 8», мы рекомендуем другим компаниям также становиться пользователями данных программ.     

Орлова Наталия Валерьевна, Директор

Дата 21.06.2021