Автоматизация учета отдела собственного производства ООО «ПЕРВЫЙ» с помощью «1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» 

Сфера деятельности ООО «ПЕРВЫЙ» — торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями.

Для автоматизации учета отдела собственного производства руководство ООО «ПЕРВЫЙ» приняло решение о внедрении модуля «1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2».

В качестве исполнителя привлечена компания «1С-Рарус», как высокопрофессиональный и надежный партнер, обладающий большим опытом автоматизации учетных систем и имеющий сертификат по системе менеджмента качества ISO 9001:2015.

Внедрение программного продукта позволило автоматизировать деятельность склада и учет отдела собственного производства.

Внедрение модуля «1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» позволило оперативно оценивать работу отдела и получать информацию для принятия управленческих решений. Реализуются такие производственные операции, как создание рецептур и выпуск блюд. Значительно ускорился процесс отражения производства под реализацию, ведётся учет готовый продукции по срокам годности и штрихкодам, сотрудники компании составляют матрицы планирования производства, контролируют планы и факты отгрузок.

Сотрудники отдела высоко оценили ведение удобного номенклатурного справочника с отражением информации по товарам, материалам, полуфабрикатам, блюдам. В программе предусмотрен учет сезонных процентов, взаимозамены, химикоэнергетических характеристик, калорийности и пищевой ценности. Осуществляется поддержка учета по характеристикам и сериям для блюд, продуктов и полуфабрикатов. В рецептуре изделий можно максимально подробно описать технологию приготовления блюда и задать массу учетных показателей. Аналоги существенно упрощают правильный учет остатков ингредиентов. При нехватке основного продукта всегда можно указать список его заменителей.

В дальнейшем планируется сопровождение конфигурации «1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» силами специалистов «1С-Рарус».