21 июля

5‑я открытая техническая конференция для разработчиков 1С

Регистрация
1c-crm-red
Управление работой кафе «он-лайн» с «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита»
13 июля 2021

Управление работой кафе «он-лайн» с «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита»

С помощью внедрения 1С в кафе ООО «АЭРОЛИТ» упрощена закупка продуктов, а повара готовят полюбившиеся посетителям блюда по утвержденной в программе рецептуре.


Кафе ООО «АЭРОЛИТ» радует посетителей европейской кухней в уютном зале заведения, а так же занимается доставкой готовых блюд.

С организацией учета в кафе существовали сложности, информация фиксировалась в разрозненных программах и файлах, для понимания результатов работы и потребностей бизнеса требовалось запрашивать отчеты, ждать их подготовку и анализировать зачастую уже неактуальные показатели.

Руководство кафе приняло решение о модернизации учетной системы. Менеджеры «1С-Рарус» порекомендовали программный продукт ««1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита», это решение отражает текущие процессы в компании и обеспечивает руководство полной и достоверной информацией о показателях работы заведения.

Внедрение программного продукта проходило с привлечением консультантов «1С-Рарус», решались вопросы по заполнению документов и справочников, настройке форм отчетности, учетной политики, для пользователей созданы удобные интерфейсы.

В результате автоматизации внедрены единые стандарты работы. Повара строго придерживаются рецептуры, созданной в программе, появилась прозрачность в учете сырья. Заказы поставщикам формируются после анализа планов и потребностей производства, проблем с нехваткой или излишками продуктов не возникает. Стало проще контролировать сроки годности продуктов.

Руководство удаленно контролирует работу кафе с помощью отчетов в 1С и имеет возможность оперативно принимать управленческие решения.

Результаты внедрения «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» положительно отразились на работе компании. Совместная работа с «1С-Рарус» продолжается в части консультационной помощи и поддержки актуальности информационной базы.


Офис:
1С-Рарус Москва
Количество АРМ:
1
Города клиентов:
Норильск, Красноярский край
Заинтересованы в сотрудничестве?
Нужна консультация?
Свяжитесь с нами!
Заказать обратный звонок
1c@rarus.ru