Компания занимается организацией услуг корпоративного питания, торговлей продуктами питания при помощи вендинговых аппаратов, доставкой банкетных блюд и обедов, кейтерингом.
В числе клиентов «Мастер Фуд» — крупные бизнес-центры и банки, учреждения здравоохранения и образования, торговые и производственные предприятия, организации сферы гостеприимства.
С развитием бизнеса, успешно используя программные продукты линейки «1С:Предпрятие 8», руководство компании ООО «СЫР В МАСЛЕ — МАСТЕР ФУД» решило внедрить современное программное обеспечение для автоматизации оперативного и управленческого учета.
На этапе принятия решения об автоматизации руководство сформулировало бизнес-цели:
-
стандартизация рецептуры приготовления блюд;
-
повышение точности учета;
-
контроль сроков годности продуктов;
-
снижение трудозатрат персонала на оформление документов и заполнение отчетов;
-
удобный механизм анализа и управлением работой.
Многолетнее успешное сотрудничество с «1С-Рарус» определило выбор компании-интегратора программы.
Эксперты «1С-Рарус», зная особенности ведения учета в компании, посоветовали использовать решение «1С:УНФ 8.Управление предприятием общепита». Типовая конфигурация решения позволяет управлять бизнесом в одной программе — продажи, закупки, склад, производство, финансы, зарплата, отчетность и CRM.
В единой информационной базе работают 6 сотрудников предприятия.
Система проста и удобна в работе, документы формируются на основании ранее введенных, нет необходимости повторного ввода данных. Это существенно экономит временные затраты сотрудников.
Программа позволяет вести список рецептур, сезонных коэффициентов перерасхода, специй, взаимозаменяемых продуктов. Ведется учет и расчет калорийности и пищевой ценности продуктов, блюд и полуфабрикатов.
Реализовано управление закупками с учетом производственных планов, оценки потребности производства в ингредиентах, оборачиваемости запасов и сроков годности продуктов.
Существует интеграция с ГИС. Стало проще осуществлять функции управления персоналом, расчет управленческой сдельной заработной платы.
Менеджеры компании оценили возможность формирования в программе полного спектра форм аналитической отчетности для оценки показателей деятельности предприятия и принятия управленческих решений. Это позволяет руководству осуществлять эффективное управление компанией.
Сотрудничество «1С-Рарус» и ООО «СЫР В МАСЛЕ — МАСТЕР ФУД» продолжается, заключен договор сопровождения в рамках ИТС.
