Добрый день, Андрей.
Возможные варианты:
Вариант 1. Когда используется справочник “Партнеры” и “Контрагенты”. Создается новый контрагент, у старого в названии указывается “ЗАКРЫТ”. Вся история видна в карточке партнера(клиента) по всем его контрагентам.
Вариант 2. Когда используется только справочник “Партнеры. ”Старых клиентов оставить, как есть, указав связи между старым и новым клиентом с помощью “Взаимосвязи клиентов”, например, через вариант “связанные юр.лица. Это нужно, чтобы видеть всю историю по таким клиентам в одном дереве. Далее у “старых” клиентов установить состояние “Не работаем”, в описании указать причину и как посмотреть связанное юр.лицо. в дальнейшем в отчетах добавить отбор по всем клиентам кроме тех у которых состояние “не работаем”.