Разная себестоимость в выпуске продукции и калькуляции (из рецептуры)

Внимание! Данный форум является модерируемым.
Для получения к нему доступа необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.

Страницы: 1
RSS
Разная себестоимость в выпуске продукции и калькуляции (из рецептуры)
 
Почему у меня в калькуляции которую я печатаю из рецептуры себестоимость одна, а в выпуске продукции (на тот же склад) себестоимость другая. Склад розничный. Ингредиенты оприходованы  документом поступления, розничная цена назначена изменением цен. Других проведенных документов в системе нет, только начали работать.  
http://savepic.ru/13694707.jpg - СКРИН
Изменено: Валерий - 25.04.2017 08:53:43
 
Разобрались, если стоит в рецептуре галочка Специи то в себестоимость она не попадает в выпуск продукции, почему?
 
Добрый день.

Учет специй ведется отдельно. Поскольку. количества специй, входящих в состав блюд, как правило, очень малы, то сначала они суммируются на специальном регистре «Специи», при чем в количестве, увеличенном в тысячу раз.
Накопление данных о количестве использованных специй производится в результате проведения документа «Выпуск продукции».
Специи списываются отдельным документом "Списание специй", в котором количество специй в 1000 раз меньше от количества, указанного в регистре.
Страницы: 1
Читают тему
Поддержка отраслевых решений «1С-Рарус»
Услуги 1С