ААА 5 Схема работы

Как реализовать след схему работы :

Сейчас работаем в УТ 10.3 .
Клименту выписывается Заказ (печатается форма счета) . Ждем оплаты .
Оплата привязывается к Заказу . Соответственно мы можем посмотреть анализ заказа , как по – товарно , так и по-денежно (т.е что отгрузили ,что нет и оплачен ли заказ )
Акт сверки формируется в разрезе заказов . С клиентом у нас договор один , на год .


А теперь о главном , я правильно ли я понял , что В альфе ЭТОГО НЕТ 
Взаиморасчеты ведутся только в разрезе договоров – это крайне не удобно .

Как реализовать схему в Альфе?
Кроме того , логично бы было сделать печатную форму счета в Заказе Клиента .
Кроме того , можно ли отправлять письмо из программы через внешний почтовый клиент ?
И уж совсем бы  здорово , чтобы на печатных формах ставилось клише (например , подпись и печать организации , как это есть сейчас во многих типовых решениях 1с )