И снова о резервах АА 4.1 Укр

Вопрос №1
Есть куча заказов покупателя, заказов и резервировнией клиента часть из них не были выполнены по факту. (Клиент отказался). Или же товар был отгружен не используя как документ основание заказ покупателя. (Например заказ был сделан на Васю Пупкина, а нужен был по факту Пете Пупкину)
Каждый раз когда этот товар попадает на склад, происходит его автоматическое резервирование по древнему документу.
Что можно с этим сделать?

Вопрос №2.
Абсолютно новый "Заказ покуптеля" без резервирования. Товар приходит первый раз. И как только происходит поступление, сразу же происходит резервация его. Как от этого избавиться? Менеджеры часто допускают ошибки, резервируют на одного контрагента, а забирать приходит другой. Или же в процессе отпуска контрагент решает что он хочет на другое юр. лицо провести или еще куча разных причин....