Установка даты запрета редактирования

Можно, но нужно сделать изменение в конфигураторе. Для плана видов характеристик "Права и настройки" изменить макет "Настройки по умолчанию". Найти строку с правом "ДатаЗапретаРедактирования" и в колонке назначение сменить значение "Организация" на "Пользователь". В этом случае измениться область применения права перестанет работать, по организациям и начнет работать по пользователям.

Прикрепленные файлы

• 09.11.png 142.15 КБ

А если я поставлю галочку в настройках Редактировать в заданном интервале. И настрою Дней больше и Дней меньше. Или это все не для этого?

Простите, не так понял вопрос. Конечно, можно запрещать и интервалом, отличие даты запрета от интервала в том, что дата запрета это конкретная дата, например дата закрытия отчетности, а интервал запрета рассчитывается исходя из текущей даты. Чтобы включить эти проверки нужно для пользователей отключить право "Редактирование документов в закрытом периоде".