Автоматизация учета на базе программного продукта «1C-Рарус: Общепит, редакция 8, ПРОФ» в ГОУ высшего профессионального образования «Российский университет дружбы народов»

Автоматизация учета ГОУ высшего профессионального образования «Российский университет дружбы народов» выполнена на базе программного продукта «1C-Рарус: Общепит, редакция 8, ПРОФ» (Статус «1С:Совместимо») системы программ «1С:Предприятие 8».

Основные функциональные возможности продукта:

• Многофирменный учет, количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов.
• Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
• Учет по алгоритмам «ФИФО», «По средней».
• Поддержка механизма «отложенной» партионности.
• Работа с технологическими картами, калькуляция блюд и полуфабрикатов.
• Ведение складского учета: поступление, перемещение, инвентаризация и списание ТМЦ.
• Производственный учет. Возможности расширенного анализа и коррекции производства. Прямая и обратная схема производственного документооборота.
• Учет розничной и оптовой реализации.
• Формирование аналитической и унифицированной отчетности.
• Обмен данными с ресторанными фронт-офисными системами «1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе», UCS Rkeeper.
• Выгрузка данных в конфигурацию «Бухгалтерия предприятия» системы программ «1С:Предприятие 8».

Типовое решение оказывает реальную помощь в выполнении многих функций, выполняемых разными сотрудниками предприятия общественного питания — технологами, поварами, заведующими производством, калькуляторами, кладовщиками, бухгалтерами, отвечающими за различные участки учета.

Использование «1C-Рарус: Общепит, редакция 8, ПРОФ» позволяет решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету.

Сотрудниками ВЦ «1С-Рарус» проведена демонстрация возможностей программы, выполнена установка программного обеспечения и проведено обучение пользователей работе с системой. В настоящее время оказывается консультативная помощь при работе с программным продуктом.