Партнер «1С-Рарус» – Компания «АНТ-ХИЛЛ» выполнила автоматизацию учета на базе программного продукта «1С:Ресторан 8» в ООО «Мицва»

ООО «Мицва» включает в себя несколько направлений: пищевое производство; сеть розничных точек; организация банкетов.

В результате роста масштабов деятельности – Компании ООО «Мицва» встал вопрос автоматизации учета. Необходимо было автоматизировать процессы продажи и обслуживания посетителей в ресторане.

Основой для создания автоматизированной системы учета был выбран программный «1С:Ресторан 8».

Внедрение осуществлено силами специалистов компании «АНТ-ХИЛЛ» (партнер «1С-Рарус»).

Внедрение позволило автоматизировать следующие бизнес-процессы:

• Оперативное формирование меню и назначение цен непосредственно из программы;
• Ввод заказов посетителей с использованием сенсорного интерфейса в зависимости от формата обслуживания, особенностей оборудования и прав пользователя;
• Схемы обслуживания посетителей:
  • table-service – классическое обслуживание с официантом, оформление предварительного заказа на столик
  • fast-food – быстрые продажи, обслуживание без официанта
  • смешанная – комбинация предыдущих пунктов, например, в каждом зале ресторана может быть установлена своя схема обслуживания посетителей
• Система бронирования столиков с указанием контактной информации и различных параметров резервирования. Удобное отражение резерва на плане заведения;
• Использование нескольких вариантов меню с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели. Разные цены на блюда для каждого вида меню;
• Продажа товаров и блюд «по свободной цене» при наличии соответствующих прав у пользователя системы;
• Большое количество аналитических отчетов, причем, многие из них можно сформировать непосредственно с сенсорного экрана POS-терминала. Например: сменный отчет по блюдам и по кассирам, отчет о реализации товаров блюд и услуг, отчеты по скидкам, отменам и многие другие;
• Разграничение прав доступа к функциям программы, контроль действий персонала.