ООО «Сервис Фуд» оптимизирует управление предприятием с помощью отраслевого решения «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита». В компании внедрена единая цифровая платформа для ведения учета во всех подразделениях, что существенно упростило контроль со стороны руководства.
ООО «Сервис Фуд» реализует услуги кейтеринга в Москве.
Для автоматизации оперативного и управленческого учета руководство компании приняло решение о внедрении отраслевой учетной системы на базе «1С:Предприятие 8» — «1С:УНФ 8.Управление предприятием общепита». Партнером по реализации проекта приглашен «1С-Рарус». Специалистами «1С-Рарус» проведена демонстрация возможностей типовой конфигурации, выполнена продажа, доставка программного обеспечения, выполняется сопровождение системы учета.
Типовой набор функций программы предоставляет возможность управлять компанией в рамках использования единой системы учета, охватывающей такие блоки, как продажи, закупки, склад, финансы, начисление заработной платы и формирование отчетности.
Преимущества автоматизации:
-
Упростилось формирование плана закупок. Потребность в сырье складывается из сформированных предзаказов и плана производства на день. Информация доступна для анализа в учетной системе.
-
Применяются инструменты для работы с рецептами блюд, включая описание технологий приготовления, нормы расхода продуктов, сезонные коэффициенты. Такой подход гарантирует обеспечения качества блюд.
-
Оптимизирован процесс инвентаризации. В системе оформляются документы оприходования и списания в зависимости от различий между учетным и фактическим количеством.
-
Настроен блок работы с персоналом. Выполняется автоматический расчет зарплаты сотрудников в зависимости от результатов работы, разработана система мотивации персонала.
-
Отчеты, получаемые из 1С, позволяют руководству получать информацию об оперативной деятельности компании, своевременно принимать управленческие решения.
Сотрудничество с «1С-Рарус» продолжается в части консультации по методическим и техническим вопросам работы с программным продуктом «1С».
