1c-crm-red
Партнер «1С-Рарус» — компания «Автоматизация учета» выполнила автоматизацию учета на базе программы «1С:Предприятие 8. Общепит» в ООО «Новая городская инфраструктура Прикамья»

Партнер «1С-Рарус» — компания «Автоматизация учета» выполнила автоматизацию учета на базе программы «1С:Предприятие 8. Общепит» в ООО «Новая городская инфраструктура Прикамья»

18 мая 2018

Партнер «1С-Рарус» — компания «Автоматизация учета» выполнила автоматизацию учета на базе программы «1С:Предприятие 8. Общепит» в ООО «Новая городская инфраструктура Прикамья»

ООО «АМП СМАРТ ГРУПП» имеет собственную сеть мини-пекарен «ЧУДО ПЕКАРНЯ». Компания успешно развивает собственную сеть мини-пекарен под брендом «ЧУДО ПЕКАРНЯ» на территории города Перми и Пермского края. Общий формат сети: мини-пекарни по производству и розничной продаже продукции собственного изготовления.

Необходимо было автоматизировать такие функции как:

  • Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки «фирменных» блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
  • Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления.
  • Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
  • Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
  • Учет стандартных складских операций, перемещения, инвентаризации и списания материально-производственныхзапасов (МПЗ).
  • Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм, списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
  • Учет оптовых отгрузок и розничных продаж.
  • Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй.
  • Учет калорийности и пищевой ценности.
  • Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами.

Для этих целей был выбран программный продукт «1С:Предприятие 8. Общепит» В качестве компании интегратора была выбрана компания «Автоматизация учета» (партнер «1С-Рарус»).

Специалистами компании «Автоматизация учета» выполнены следующие работы по внедрению программного продукта:

  • Проведение консультаций по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения.
  • Доставка и установка необходимого программного обеспечения.
  • Основные настройки программы для начала ведения учета.

Система принята в эксплуатацию в апреле 2017 г.

В результате внедрения программного продукта полученаинформационная система, учитывающая специфику предприятия общественного питания и позволяющая автоматизировать самые основные функции бухгалтера, продавца, технолога и кладовщика.

Офис:
1С-Рарус Москва
Количество АРМ:
5
Города клиентов:
Пермь
Заинтересованы в сотрудничестве?
Нужна консультация?
Свяжитесь с нами!
Заказать обратный звонок
1c@rarus.ru