Заметил, что по инвентаризации остаются странные излишки по некоторым материалам и товарам. Решил отследить по отчету Остатки и обороты ТМЦ. Увидел, что приход есть, а вот расхода по выпуску продукции нет: http://itmages.ru/image/view/2624466/bd383794 скриншот1 (см. позицию Алтхауз Чай) По движениям видно, что материал цепляется, но количество ингридиента пустое: http://itmages.ru/image/view/2624463/d1f739a8 скриншот2 Подскажите, куда копать.
Обновите, пожалуйста, программу до актуального релиза - 3.0.40.27. Так же проверьте не слишком ли малое количество ингредиента Алтхауз Чай указано в рецептуре блюда "Чай Алтхаус в чайнике", проверьте коэффициент, который указан в ед. измерения рецептуры.
На самом деле я невнимательно посмотрел. Проблема была банальна, перемещения на нужный склад нужной номенклатуры не было, а продажи шли. Человеческий фактор. Обратите внимание на дату оприходования. Это уже инвентаризация добавила документ %)