Существует ли возможность менять номенклатурную группу в документе Выпуск продукции?

Здравствуйте. В документе Выпуск продукции есть необходимость менять номенклатурную группу в документе. Есть ли какие-то условия при которых этот реквизит может быть доступен для редактирования? В данный момент недоступен. Производство полуфабрикатов идет в разных кафе, спецификации у них одинаковые. Хотелось бы, чтобы была возможность разделить эти выпуски номенклатурными группами.