Заполнение декларации 11, прочее списание

Внимание! Данный форум является модерируемым.
Для получения к нему доступа необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.

Страницы: 1
RSS
Заполнение декларации 11, прочее списание
 
В общепите есть нюанс по алкогольной продукции. Он заключается в том, что есть алкоголь - материал, а есть алкоголь - продукция и это 2 единицы номенклатуры:
алкоголь - материал - это бутылка виски
алкоголь - порция - это стопка виски 50 гр  
Оприходуем (от поставщика) мы бутылками, продаем только порциями.  

В программе это организовано производством, из бутылок производятся порции (у порции есть рецептура, какое количетсво бутылки она содержит).
Сведения об алкогольной продукции заполняются только для алкоголя-материала, для стопок - не заполняются (так нам когда-то рекомендовал разработчик).
В этом случае по алкоголю в декларации 11  не заполняется графа "розничная продажа", а заполняется "прочий расход" это логично (т.к. материал мы по факту списываем требованией-накладной, а не продаем).

Является ли нарушением заполнение декларации как прочее списание?
Изменено: Сергей Мордвин - 18.04.2017 12:41:58
 
Добрый день!

В графе 15 "Декларации об объеме розничной продажи алкогольной продукции"  указывается объем розничной продажи продукции.

Графа должна заполняться документами "Выпуск продукции с розничной реализацией" или "Отчет о розничной продаже".

Графа 16 "прочий расход" не относится к розничным продажам.
 
Спасибо за ответ, но не понятно.

Вам ясно, как у нас сделаны справочники номенклатуры?
Если да, то вопрос такой - где должны быть сведения об алкогольной продукции (регистр сведений) в номенклатуре - материале? или в номенклатуре - порции?
 
Добрый день!

Сведения об алкогольной продукции должны быть указаны в номенклатуре товара ("материал").
Этот товар входит в состав рецептуры какого-то блюда ("порция").
Когда создается Выпуск продукции с розничной реализацией, программа считает количество проданных порций и пересчитывает в бутылки в соответствии с коэффициентом, указанным в единицах измерения номенклатурной карточки.
Страницы: 1
Читают тему
Поддержка отраслевых решений «1С-Рарус»
Услуги 1С