В рецептуре блюда присутствует материал, которого на данный момент на остатках нет. При выпуске продукции данный материал не заменяется на полуфабрикат собственного приготовления, хотя в регистре сведений "Аналоги" запись присутствует.
1С:Предприятие 8.3 (8.3.16.1063)
1С:Предприятие 8. Общепит (3.0.73.50)
1С:Предприятие 8.3 (8.3.16.1063)
1С:Предприятие 8. Общепит (3.0.73.50)