Оплата заказа подарочным сертификатом

Добрый день!

Установлены и работают вместе ПП "1С:Общепит 2.0.36.4" и "1С:Ресторан 1.0.4.9".

Есть проблема: Клиент проводил акцию и раздавал подарочные сертификаты разных номиналов: 1000, 2000 и 3000 рублей.

Подскажите как правильно провести их во фронте, чтобы потом это все нормально выгрузилось в бэк (списалось на затраты, на убытки и пр.).