Добрый день!
Подскажите, кто знает, как правильно задать потери при горячей обработки в документе рецептура приготовления?
Ситуация:
говядина, брутто 170г., нетто 125г., выход 125г. потери при горячей обработке 73,52%
При вводе нетто, брутто изменяется на нетто. Потери задать невозможно, они не активны как при вводе по строке, так непосредственно в табличной части документа.
И непонятно, может с настройками что-то не так, или юмор у разработчиков формы документа такой?
В том 1 документации стр. 351 написано, что потери задаются в справочнике Виды обработки сырья. На самом деле там можно ввести наименование справочника и вибрать вид обработки, процент задать невозможно.
Подскажите, кто знает, как правильно задать потери при горячей обработки в документе рецептура приготовления?
Ситуация:
говядина, брутто 170г., нетто 125г., выход 125г. потери при горячей обработке 73,52%
При вводе нетто, брутто изменяется на нетто. Потери задать невозможно, они не активны как при вводе по строке, так непосредственно в табличной части документа.
И непонятно, может с настройками что-то не так, или юмор у разработчиков формы документа такой?
В том 1 документации стр. 351 написано, что потери задаются в справочнике Виды обработки сырья. На самом деле там можно ввести наименование справочника и вибрать вид обработки, процент задать невозможно.
Изменено: - 21.07.2011 13:45:27
