Внедрение «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис» позволило уменьшить время ожидания заказов и ввести контроль соблюдения стандартов сервиса точек кафе.
Компания Заказчика— это полноценная спортивная инфраструктура в крупнейших парках Москвы и Подмосковья. В инфраструктуру входят кафе, кафе-столовые и рестораны.
ЗА=аказчик с 2020 г. сотрудничает с компанией «1С-Рарус» по цифровизации процессов точек питания. Для предприятий быстрого питания в местах массового отдыха важным фактором успеха является скорость обслуживания посетителей. Чтобы минимизировать время ожидания и улучшить сервис, компанией был приобретен программный продукт «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис» совместной разработки «1С-Рарус» и фирмы «1С».
Как отмечает руководство, решение максимально учитывает потребности заведений, работающих в формате без официантов. Настроено взаимодействие отраслевой системы с другими продуктами и сервисами 1С, используемыми компанией.
В части ключевой задачи ускорения обслуживания произошли следующие улучшения:
-
Настроен удобный подбор блюд на POS-терминалах, что позволяет быстро набирать заказ. Заказы автоматически передаются на выполнение, персонал мгновенно приступает к приготовлению, электронная очередь ускоряет выдачу готовых блюд.
-
Выполнена интеграция с сервисами доставки. На актуализацию меню, цен и отслеживание исполнения заказов уходит в 2 раза меньше времени, что повышает количество выполненных доставок.
-
Введен контроль соблюдения стандартов сервиса. Программа помогает распределять ресурсы и контролировать качество работы персонала.
В результате внедрения в кафе «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис» среднее время ожидания заказа уменьшилось на 30%, поток посетителей растет.
