Внедрение программного продукта «1С:Предприятие 8. Общепит» в компании «Веривелл» позволило автоматизировать учет выпуска блюд, управление складом и интеграцию с кассовыми системами. Это решение упростило управление складскими операциями, сократило время на обработку данных и улучшило контроль за соблюдением требований Законодательства.
ООО «Веривелл» — столовая, предоставляющая услуги общественного питания для широкой аудитории. Компания предлагает разнообразные блюда, приготовленные по традиционным рецептам с использованием качественных ингредиентов.
Ранее для ведения учета компания использовала программу предыдущей версии на базе платформы «1С:Предприятие 7.7». С увеличением объемов производства и расширением ассортимента блюд, с вводом изменений в Законодательстве руководство «Веривелл» приняло решение о переходе на современное программное обеспечение, отражающие все требования к ведению учета на предприятиях общественного питания.
Цель автоматизации: автоматизация учета и управления в столовой с целью улучшения контроля за выпуском блюд, управления складом, ведения бухгалтерского учета, а также интеграции с кассовой системой для ускорения обслуживания клиентов.
Выбор и поставку программного обеспечения помогли сделать специалисты «1С-Рарус». В качестве основы для ИТ решения предложен программный продукт «1С:Предприятие 8. Общепит».
С внедрением «1С:Предприятие 8. Общепит» в компании «Веривелл» автоматизированы следующие процессы:
-
Учет выпуска блюд и ингредиентов: автоматизация учета рецептур и ингредиентов позволила компании быстрее и точнее отслеживать процесс приготовления блюд, включая полуфабрикаты. Это помогло улучшить контроль за соблюдением стандартов качества, обеспечило автоматический расчет себестоимости блюд.
-
Управление складскими запасами: система учета автоматизировала учет продуктов на складе, включая проведение инвентаризации и контроль остатков. Это позволило более точно планировать объем закупок, исключить потери и избегать дефицита ключевых ингредиентов.
-
Интеграция с кассовыми системами: благодаря поддержке кассовых систем, автоматизация ускорила обслуживание клиентов, упростив передачу информации о продажах в программу учета. Это также упростило проведение расчетов и контроль выручки.
В результате внедрения программного продукта 1С Общепит компания «Веривелл» значительно упростила управление производством и складом, что позволило улучшить качество приготовления блюд. Интеграция с кассовыми системами ускорила обработку заказов, сокращено время на формирование итоговой отчетности по работе предприятия. Компания смогла организовать эффективные бизнес-процессы, став более привлекательной для постоянных и новых клиентов.
