Автоматизация столовой с «1С‑Рарус»

Гибкие схемы дотационного питания
Удобный интерфейс
Высокая скорость обслуживания
Нужна помощь? Оставьте заявку

6 причин автоматизировать столовую с помощью решений «1С‑Рарус»

Широкие возможности работы с лимитами и дотациями

Благодаря расширенному функционалу можно настроить практически любую схему лимитов и дотаций, а также обеспечить питание по картам сотрудников.

Ускорение обслуживания на 24%

Удобное расположение кнопок на кассе и быстрая работа системы позволяет увеличить скорость обслуживания гостей и избежать длинных очередей. Это особенно актуально, когда обеденный перерыв на предприятии у всех сотрудников происходит в одно время.

Выполнение требований законодательства (ЕГАИС, Меркурий, 54‑ФЗ)

Мы тщательно следим за нововведениями в законодательстве и добавляем новые блоки и функции для облегчения ведения необходимой отчетности и документооборота.

Работа сотрудников в единой системе

Автоматизация работы кухни, кассы, склада, бухгалтерии и администраторов в единой системе позволяет улучшить взаимодействие между отделами и ускорить документооборот.

Учет на всех этапах производства блюда

Специализированная система дает возможность вести полноценный учет приготовления блюд, фиксировать сезонные расходы, ХЭХ, процесс разделки.

Прозрачная отчетность

Кассовые и учётные решения интегрируются между собой и благодаря этому вы будете видеть: текущие продажи, остатки, лимиты, самые популярные блюда и сможете составить разнообразные отчеты.

Клиенты, которые нам доверяют:

Посмотреть расширенный список наших проектов

Что вам понадобится для автоматизации столовой?

Касса

Программа для автоматизации кассы «1С:Фастфуд» или «1С:Ресторан»

Ноутбук

Программа для автоматизации учета «1С:Управление предприятием общепита» или «1С:Общепит»

Терминал

Торговое оборудование

Кассы, фискальные регистраторы, считыватели штрих-кодов и так далее.

ПО

Платформа «1С:Предприятие» и техподдержка

В зависимости от выбранной учетной и кассовой систем.

Наши программы отличаются набором функциональных возможностей и их выбор зависит от целей вашей столовой.

В зависимости от ваших задач наши менеджеры помогут подобрать вам наилучшее решение.

Оставить заявку на подбор продукта

Как изменится работа столовой после автоматизации?

Начнём с кассы

Касса

Для автоматизации кассы мы исходим из структуры и целей столовой. Автоматизация позволяет реализовать самые сложные схемы работы и увеличить эффективность столовой на 24%. Это происходит благодаря следующим факторам:

  • Удобный интерфейс.

    При разработке программ мы уделяем большое внимание интерфейсу, поскольку от удобства расположения кнопок зависит скорость набора заказа. Согласно статистике, скорость набора заказа и оплаты заказа при использовании других кассовых программ составляет порядка 25 секунд, но после установки 1С:Фастфуд или 1С:Ресторан она сокращается до 10 секунд.

  • Уведомления о блюдах, которые заканчиваются или уже находятся в стоп-листе.

    Как только на складе заканчивается какой-то продукт и приготовить блюдо без него нельзя, ответственный сотрудник помещает его в стоп-лист и продукт становится недоступен для выбора. Помимо этого, если изначально на складе было 30 пирожков, а к обеду их осталось 2, а 2 пирожка установлено как критический остаток, то программа самостоятельно уведомит об этом кассира.

  • Расчеты по корпоративным картам

    Это необходимая функция для работы столовой, которая позволяет работодателю компенсировать стоимость обедов для сотрудников, предоставлять скидку, устанавливать лимиты на расходование денежных средств, а также получать пособия исходя из сложного отбора сотрудников.

Перейдем к учетной части

Касса

От качества автоматизации учета зависят результаты анализа данных о текущем состоянии бизнеса. При верном выборе программы и корректном ведении учета, предприятие может прогнозировать и избегать возникновения рисков.

  • Производство и кухня

    Учетная система позволит автоматизировать работу кухни в части ведения рецептур, актов проработки блюд, учета полуфабрикатов. Загружать готовые рецептуры блюд и вести учет заготовок. Использовать операцию разделки и все необходимые пищевые показатели блюд (калорийность, ХЭХ и т. д.).

  • Закупки и склад

    Программное решение позволяет систематизировать закупки и складской учет, консолидировать внутренние заказы из разных точек продаж и формировать единый заказ поставщику. С помощью учетной системы проводить инвентаризацию станет просто, а использование сканеров штрих- и бар-кодов ускорит заполнение товарных документов.

  • Отчеты и рентабельность бизнеса

    Ведение постатейного учета доходов и расходов по каждой операции позволит сформировать корректные отчеты с высокой степенью детализации. Такой функционал необходим для расчета себестоимости и понимания бизнеса в целом. запуск через браузер в любой точке мира, где есть интернет.

В таблице приведены ориентировочные варианты расчета стоимости автоматизации без учета работ по внедрению, дополнительных рабочих мест, торгового оборудования или техподдержки. Для расчета точной стоимости автоматизации именно вашего заведения, мы рекомендуем обратиться за бесплатной консультацией к нашему специалисту.

Ведение списка рецептур, составление калькуляций
1С:Фастфуд Evo + 1С:Общепит в ГРМ
Схема работы со столиками и официантами (АРМы Официант, Кассир, Метрдотель)
1С:Фастфуд Evo + 1С:Общепит в ГРМ
Стоимость
1С:Фастфуд Evo + 1С:Общепит в ГРМ
от 1 716 руб./мес.
Оставить заявку на расчет стоимости

Преимущества сопровождения

  • Работаем по стандартам ISO 9001:2015.
  • Собственная линия поддержки.
  • Проводим выездные и удалённые консультации.
  • Обучаем сотрудников столовых работать в программе.
Техническая поддержка решений

Почему лучше доверить автоматизацию вашей столовой специалистам «1С‑Рарус»?

Опыт внедрения
Мы автоматизировали уже более 500 столовых на территории заводов, бизнес‑центров.
Опыт сопровождения
Более 17 лет мы поддерживаем работу столовых разного размера и формата.
Сертифицированные специалисты 1С
Каждый наш специалист имеет в среднем около 5 сертификатов 1С.
Опыт разработки
Поскольку мы являемся разработчиками программных продуктов, мы можем адаптировать решения под требования именно вашей столовой.
Заинтересованы в сотрудничестве?
Нужна консультация?
Свяжитесь с нами!