Настройка ручных и управляемых скидок в «1С:Ресторан» и «1С:Фастфуд»

Кассовые программы «1С:Ресторан.Фронт‑офис» и «1С:Фастфуд.Фронт‑офис» позволяют пользователям создавать для своих клиентов самые различные типы скидок, например, ручные и управляемые.

Ручные скидки — это те скидки, на размер которых может повлиять кассир, например, если гость пришёл в ресторан и качество блюда его не удовлетворило, то для сохранения лояльности кассир может предложить этому посетителю дополнительную скидку, которая может быть ка  суммовая, так и процентная.

Управляемые скидки — это скидки, на размер которой кассир не влияет, а просто решает предоставлять её гостю или нет. Например, скидка в день рождения или для гостя, который пришёл со своим стаканчиком для кофе.

Как настроить такие скидки?

Для работы с ручным типом скидки необходимо выдать соответствующее право для конкретного работника или группы пользователей.

Чтобы настроить управляемую скидку необходимо перейти в раздел «Маркетинг» — «Скидки (наценки, ограничения)» — нажать кнопку «Создать»

В открывшемся окне заполнить наименование предоставляемой скидки и её размер.

Для того, чтобы обозначить, что такая скидка будет предоставляться на усмотрение кассира, нужно поставить галочку в пункте «Назначается вручную».

Если скидка должна распространяться только на какую‑то конкретную номенклатуру, то в её необходимо дополнительно выбрать в поле «Сегмент».

Если такая скидка может быть предоставлена исключительно в определенный период времени, например обед, или нужны другие дополнительные условия, то это их можно задать во вкладке «Условия предоставления». Записываем сделанные настройки.

Затем переходим в «Маркетинговые акции» и создаём акцию. Указываем название акции, заведение, в котором она будет действовать, выбираем только что созданную скидку и обозначаем даты начала и окончания действия, если они известны.

Теперь в разделе «Сервис» — «Фронт‑офис» можно проверить как срабатывают сделанные настройки.