16 июля 2026
1C-RarusTechDay 2026
9-я открытая техническая конференция для специалистов 1С
Зарегистрироваться
{{countBasket}}
Реализация товаров по GTIN в РестАрт
Реализация товаров по GTIN в РестАрт

Реализация товаров по GTIN в РестАрт

19.05.2026
13 мин
31

Статья будет полезна собственникам и руководителям предприятий общепита и розницы, финансовым директорам, бухгалтерам и ИТ‑специалистам.

Маркировка товаров в системе «Честный ЗНАК» продолжает активно внедряться в различных отраслях, включая сегмент общественного питания. При этом для предприятий HoReCa предусмотрены отдельные послабления, позволяющие упростить работу с маркированной продукцией и снизить нагрузку на операционные процессы.

Одним из таких инструментов является использование режима реализации по GTIN, при котором отпадает необходимость сканировать каждый код маркировки при продаже. Это особенно актуально для заведений с высокой скоростью обслуживания, где важно сохранить баланс между соблюдением требований законодательства и удобством работы персонала.

Мы уже писали об этом в статье «ТС ПИоТ и „разрешительный режим“: что важно знать общепиту».

А в новом выпуске рассмотрим порядок настройки и использования упрощенного режима в программе «РестАрт».

Иллюстрации в документе подготовлены с использованием демонстрационной базы с вымышленными сведениями. Совпадения с реальными данными случайны.

Настройка режима использования GTIN

В упрощенном режиме можно учитывать маркированные товары (воду, молочную продукцию и др.) без обязательного сканирования каждого кода маркировки. В этом случае товары заранее списываются на производственные цели в бэк‑офисе, а в чеке указывается только штрихкод (GTIN) и количество проданных единиц.

Это послабление закреплено п. 3.2 ст. 4.3 закона №54‑ФЗ. Оно помогает сделать переход на новые правила маркировки товаров менее затратным и сложным для предприятий.

Важно: режим послабления применяется исключительно к товарам, продаваемым при оказании услуг общественного питания (для сегмента HoReCa).

В программе «РестАрт» предусмотрено 2 режима использования GTIN при продаже маркированной продукции:

  • Только для товаров с установленным GTIN.
  • Для всех маркированных товаров.

Чтобы произвести настройку режима, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Перейти в модуль «Рестарт:Администратор».
  2. В настройках кассового узла выбрать подходящий режим использования GTIN.

    Выбор подходящего режима использования GTIN

  3. В настройках для нужного пользователя установить право «Разрешить ввод товаров по GTIN» и применить изменения.

    Установка права «Разрешить ввод товаров по GTIN»

Подробнее о настройках номенклатуры читайте в статье «Работа с маркированными товарами в решениях 1С‑Рарус для предприятий общепита».

Для этого:

  1. В карточке маркированной номенклатуры необходимо проверить, корректно ли указаны параметры «Предмет расчета» и «Тип маркировки».

    Согласно приказу ФНС №ЕД‑7‑20/662@ (ФФД 1.2) при настройке признака «Предмет расчета» используются следующие значения:

    • «31» — для подакцизных маркированных товаров (в чеке — «АТМ»). Применяется при продаже табака, альтернативной табачной продукции и пива.
    • «33» — для маркированных товаров без акциза (в чеке: «ТМ»). Включает: обувь, одежду, постельное и кухонное белье, лекарства, молочную продукцию (частично), шины, фотокамеры, духи, туалетную воду, упакованную воду, меховые изделия.

    Правильный выбор кода необходим для корректной передачи данных в систему «Честный ЗНАК» и во избежание штрафов.

    Параметры «Предмет расчета» и «Тип маркировки»

  2. Для режима «Только для товаров с установленным GTIN» в карточке номенклатуры на вкладке «Штрихкоды» у каждого штрихкода должен быть включен параметр «Использовать, как GTIN».

    Параметр «Использовать, как GTIN»

Обратите внимание: при работе в режиме «Для всех маркированных товаров» данный параметр не является обязательным, его рекомендуется отключить. Это упрощает настройку при большом объеме номенклатуры, избавляет от необходимости вручную привязывать штрихкод к каждой карточке товара.

Реализация по GTIN

Реализация товаров производится в модуле «РестАрт:Фронт».

Для режима «Только для товаров с установленным GTIN» предусмотрены следующие способы продажи:

  • выбор из меню (товар добавляется вручную из меню);
  • сканирование кода маркировки товара (QR‑код);
  • сканирование штрихкода товара (GTIN).

В режиме «Для всех маркированных товаров» при добавлении товара в заказ открывается окно, предлагающее выбрать один из следующих способов ввода маркировки:

  • «Ручной ввод» подразумевает сканирование кода маркировки товара (QR‑код);
  • «Без марки» (товар реализуется как немаркированный);
  • «По GTIN» — сканирование штрихкода товара (GTIN). Если GTIN имеется на товаре, то его можно ввести вручную при наличии определенных прав сотрудника.

Способы ввода маркировки

При добавлении товаров в таблицу заказа они будут выделены синим цветом с индексом «G» в скобках. Это означает, что товар реализуется по GTIN.

Товары с индексом «G» в таблице заказа

Хотите упростить работу с маркированными товарами и ускорить обслуживание на кассе? Специалисты «1С‑Рарус» помогут настроить режим GTIN в «РестАрт» под ваши процессы и избежать лишней ручной работы. Узнайте подробности у специалиста.
Получить консультацию

Вид чеков при оплате маркированных товаров

При оплате для маркированных товаров в чеке отображается буква «М» — подтверждение успешной онлайн‑проверки кода маркировки.

Подтверждение успешной онлайн-проверки кода маркировки в чеке

При необходимости можно отследить, какой код маркировки использовался при продаже товара.

Для этого необходимо:

  1. Перейти в модуль «РестАрт:Администратор».
  2. Зайти в нужный чек.
  3. Перейти на вкладку «Строки».
  4. В поле «Код марки» будет указан использованный код.
  5. При реализации по GTIN будет отображаться основной код без шифрованного криптохвоста. Если товар был продан как немаркированный, поле с кодом останется пустым.

Поле «Код марки» в данных о чеках

Все данные о чеках, включая информацию о маркировке, формируются в XML‑формате и передаются оператору ОФД. Оператор, в свою очередь, отправляет эти сведения в налоговые органы и систему «Честный ЗНАК», обеспечивая полный контроль за оборотом маркированной продукции.

XML-представление чека

Резюмируя

Режим послабления GTIN не отменяет учет, а делает его проще. Несложная настройка программы обеспечивает ускорение обслуживания, минимизирует риск штрафов из‑за ошибок ручного сканирования и при этом сохраняет полную прозрачность оборота маркированной продукции для контролирующих органов.

Есть вопросы по статье? Задайте их нам!

Рассылка «Новости компании»

Узнавайте первыми о новых статьях, мероприятиях и спецпредложениях.

Посмотреть все рассылки «1С‑Рарус»

Заинтересованы в сотрудничестве?
Нужна консультация?
Свяжитесь с нами!