Мы выбрали для Вас офис в Москве.

Вы можете изменить его на офис в другом городе.

Релизы для продукта 1С:УПО


Релиз 1.6.22.49 от 15 сентября 2020

Справочник «Гастрономические теги»

В справочнике хранятся как предопределенные, так и созданные гастрономические теги, для дальнейшего указания их в карточке номенклатуры и рецептуры.

Справочник «Гастрономические теги»

Справочник «Номенклатура»

Добавлена возможность указания гастрономических тегов в группе «Фронт-офис».

Справочник «Номенклатура»

Справочник «Рецептура приготовления»

Улучшен интерфейс карточки элемента.

Справочник «Рецептура приготовления»

Действие рецептуры по дате возможно указать одним из трех вариантов:

С указанием только даты начала — такая рецептура действует от даты начала постоянно, пока не появится более свежая по дате рецептура. При создании нового документа по умолчанию устанавливается только дата начала равная текущей дате.

С указанием даты начала и даты окончания — такая рецептура действует от даты начала до даты окончания либо пока не появится более свежая по дате рецептура. Дату окончания необходимо указывать вручную.

Без ограничения по периоду — такая рецептура действует постоянно, пока не появится рецептура с указанной датой. Чтобы указать данный вариант необходимо очистить период действия.

Справочник «Рецептура приготовления»

Область действия рецептуры по подразделениям возможно указать одним из двух вариантов:

По одному подразделению — подразделение указывается в шапке элемента и всегда с учетом подчиненных ей структурных единиц.

По нескольким подразделениям — появляется отдельная закладка «Область действия», где возможно добавить необходимое количество подразделений и управлять включением подчиненности. При этом в шапке элемента будет отображаться общая информация о количестве добавленных подразделений.

Справочник «Рецептура приготовления»

Если у блюда, для которого оформляется рецептура, ведутся характеристики, то в шапке элемента появляется реквизит «Характеристика».

Справочник «Рецептура приготовления»

На закладке «Состав» для быстрого ориентирования улучшены пиктограммы типов номенклатуры отображаемые в строках документа. За отображение пиктограмм отвечает пользовательская настройка «Отображать пиктограмму номенклатуры в строках документов».

Настройка расчета на брутто, нетто или выход перенесена на уровень всплывающего меню кнопки «Порядок пересчета».

Справочник «Рецептура приготовления»

Технология приготовления, область применения, органолептические показатели, данные для печати и указание гастрономических тегов добавлено на закладку «Технология».

Гастрономические теги, указанные в карточке номенклатуры, добавляются в рецептуру автоматически, и не могут быть удалены непосредственно из карточки рецептуры.

Справочник «Рецептура приготовления»

На закладке «Расчет» добавлена возможность анализа показателей: себестоимости, цены продажи, фудкоста, абсолютной и относительной наценки.

На данную закладку перенесены показатели химико-энергетических характеристик, с возможностью расчета на брутто, нетто или выход.

Справочник «Рецептура приготовления»

Документы «Отчет о розничных продажах» и «Расходная накладная»

Добавлена сворачивающаяся табличная часть «Модификаторы» для указания модификаторов назначенных на основные позиции.

Документы «Отчет о розничных продажах» и «Расходная накладная»

Документ «План-меню»

Добавлен механизм расчета продажных цен от себестоимости по наценке и сопутствующие колонки в табличной части «Продукция»: Себестоимость, Процент наценки, Цена, Сумма, процент НДС, Сумма НДС и Итоговая Сумма.

Механизм запускается вручную по кнопке «Пересчитать себестоимость/цену».

Документ «План-меню»

Документ «Инвентаризация запасов»

На закладке «Дополнительно» добавлен флаг «Пересчет рецептур при сохранении».

Если флаг установлен, то при каждом сохранении или проведении документа для полуфабрикатов указанных на закладке «Полуфабрикаты» будет подставляться актуальная рецептура и происходить пересчет количества номенклатуры по колонке «Количество из п/ф» на закладке «Запасы» по значениям из новой рецептуры.

Документ «Инвентаризация запасов»

Пересчет происходит по следующим правилам:

Если номенклатура из старой и новой рецептуры одинаковая, то количество по колонке «Количество из п/ф» изменится на значение из новой рецептуры.

Если в новой рецептуре нет какой-то номенклатуры, которая была в старой рецептуре, то количество по колонке «Количество из п/ф» обнуляется.

Если в новой рецептуре присутствует какая-то номенклатура, которой не было в старой рецептуре, то данная номенклатура добавляется в табличную часть «Запасы» со значением количества по колонке «Количество из п/ф» из новой рецептуры.

В печатной форме «Инвентаризация запасов» добавлена колонка отклонения по сумме и итоговые показатели по суммовым колонкам.

Документ «Инвентаризация запасов»

Загрузка продаж из R-Keeper v.7

Добавлено автоматическое определение типа модификатора при его создании.

Если у модификатора на стороне данных R-Keeper (колонка DISH) есть номенклатура, из которой он формируется, то система пытается найти ее в базе «1С» или создать новую, если не найдет.

Если у модификатора нет номенклатуры, из которой он формируется, то и в базе «1С» она не создается.

Загрузка продаж из R-Keeper v.7

Обмен с оборудованием Offline

Модернизирована настройка правил обмена.

Добавлена возможность установки отборов: по единице измерения по классификатору, по дате партии, по заказу на производство.

Обмен с оборудованием Offline

Обмен с ВетИС (Меркурий)

Добавлена возможность формирования документов «Производственная операция ВетИС» на основании документов «Выпуск блюд» и «Разделка».

Обмен с ВетИС (Меркурий)

Добавлена возможность формирования документов «Исходящая транспортная операция ВетИС» на основании документа «Выпуск блюд» с операциями «Выпуск блюд с перемещением» и «Выпуск блюд с реализацией» .

Обмен с ВетИС (Меркурий)

Отчет «Анализ продаж с модификаторами»

Добавлен отчет «Анализ продаж с модификаторами», предназначенный для анализа себестоимости, выручки, прибыли, убытков, фудкоста с учетом модификаторов.

Отчет «Анализ продаж с модификаторами»

Релиз 1.6.22.48 от 15 сентября 2020

Справочник «Номенклатура»

На закладке «Рецептуры» добавлена возможность просмотра состава рецептур.

Справочник «Номенклатура»

Справочник «Наборы модификаторов»

Добавлена возможность подбора состава набора модификаторов.

Справочник «Наборы модификаторов»

Документы

Добавлено автоматическое определение видимости колонок: «Характеристика», «Годен до», «Серийные номера».

Соответствующие колонки становятся видимы в строке документа, если хотя бы у одной номенклатуры ведется характеристики, сроки годности или серийные номера.

Документы

Документ «Выпуск блюд»

Для хозяйственной операции «Выпуск с розничной реализацией» добавлена информация об итоговых суммах оплат наличными и безналичными.

Документ «Выпуск блюд»

Документ «Перемещение номенклатуры склада и производства»

Добавлена возможность перемещения в производство складской номенклатуры без преобразования в производственные аналоги.

Документ «Перемещение номенклатуры склада и производства»

Добавлены печатные формы, присутствующие в документе «Перемещение запасов».

Документ «Перемещение номенклатуры склада и производства»

Документ «Инвентаризация запасов»

Улучшен внешний вид печатной формы «Анализ инвентаризации».

Документ «Инвентаризация запасов»

Печатная форма «ОП-1»

Добавлена возможность открытия из печатной формы карточки номенклатуры, при двойном нажатии на блюдо в шапке или перечень ингредиентов в таблице.

Если ингредиент является полуфабрикатом, то открывается печатная форма «ОП-1» для данного полуфабриката.

Печатная форма «ОП-1»

Добавлена возможность открытия из печатной формы документа сформировавшего нормативную цену ингредиента, при двойном нажатии на значение в колонке «Цена».

Печатная форма «ОП-1»

Обмен с Эвотор

Добавлена возможность обмена с отраслевыми приложениями: «1С-Рарус:Фастфуд Evo» и «1С‑Рарус:Ресторан Evo».

Поддержан обмен с типовым кассовым приложением Эвотор через интеграционное приложение «1С:Общепит и 1С:УПО».

Обмен с Эвотор

Отчет «По плановой себестоимости»

Добавлен «Отчет по плановой себестоимости», который позволяет оценить себестоимость с иерархией по ингредиентам блюд и вложенных полуфабрикатов, выполнять оценку на указанное количество или по рецептурам, и многое другое.

Отчет «По плановой себестоимости»

Релиз 1.6.22.36 от 27 августа 2020

Справочник «Номенклатура»

Добавлена возможность указания рецептурной единицы измерения. Для заполнения необязательна, но при ее указании именно она подставляется в документы «Рецептура».

Справочник «Номенклатура»

Изменено наименование «Замены ингредиентов (заменяемое)» на «Аналоги (список заменителей)» и «Замены ингредиентов (Заменитель)» на «Аналоги (список заменяемых)».

Справочник «Номенклатура»

Справочник «Партии номенклатуры»

Обновлен формат наименования при автоматическом создании элементов – в наименовании партии указывается наименование документа, сформировавшего данную партию, контрагент (для документа «Приходная накладная»), принадлежность к документу «Инвентаризация запасов» (для документов «Оприходование запасов» и «Списание запасов», созданных автоматически на основании документа «Инвентаризации запасов»).

Справочник «Партии номенклатуры»

Справочник «Рецептуры приготовления»

Добавлена возможность фиксирования рецептур на уровне строки полуфабриката.

Справочник «Рецептуры приготовления»

Если рецептура полуфабриката зафиксирована, то в документе «Рецептура приготовления» для данного полуфабриката возможно указать необходимую рецептуру, а в документах производства по данному полуфабрикату будет подставляться фиксированная рецептура, указанная в документе «Рецептура приготовления».

Если рецептура полуфабриката не зафиксирована, то в документе «Рецептура приготовления» для данного полуфабриката будет всегда подтягиваться актуальная рецептура и изменить ее вручную нет возможности, а в документах производства по данному полуфабрикату будет всегда подставляться актуальная рецептура на дату документа.

Добавлена настройка пользователя «Предупреждать о расхождении подразделений рецептур», предназначенная для вывода информационного сообщения в случаях, когда подразделение в документе «Рецептуры приготовления» полуфабрикатов не совпадают с подразделением из производственных документов.

Справочник «Рецептуры приготовления»

Документ «Заказ покупателя»

Добавлена возможность выбора кассы ККМ.

Документ «Заказ покупателя»

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Добавлен способ вывода печатной формы «Ингредиенты и блюда/полуфабрикаты, в которые они входят».

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

На самом верхнем уровне выводится информация по ингредиенту, а на втором уровне либо полуфабрикат, в который непосредственно входит данный ингредиент, либо конечное блюдо.

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Добавлена возможность просмотра только нехватающих ингредиентов.

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Добавлена возможность просмотра остатка ингредиентов при формировании способами «Только ингредиенты» и «Ингредиенты и блюда/полуфабрикаты, в которые они входят».

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Добавлен вывод информации для  блюд и полуфабрикатов, у которых не обнаружено рецептур.

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Документ «Инвентаризация запасов»

Добавлена возможность просмотра итоговых показателей: «Сумма недостачи» и «Сумма излишков».

Документ «Инвентаризация запасов»


Релиз 1.6.21.124 от 10 августа 2020

Справочник «Номенклатура»

Добавлена возможность создания «Рецептуры приготовления» и «Рецептуры разделки» из карточки элемента по гиперссылке «Рецептуры».

Справочник «Номенклатура»

Добавлена возможность просмотра в состав каких рецептур входит номенклатура.

Справочник «Номенклатура»

Справочник «Рецептура приготовления»

Добавлена возможность автоматического подбора рецептур полуфабрикатов при отключенной настройке «Фиксированные рецептуры полуфабрикатов и блюд».

Справочник «Рецептура приготовления»

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Добавлена печатная форма «Потребность в ингредиентах (печать с параметрами)».

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Документ «Выпуск блюд» и «План-меню»

Документ «Инвентаризация запасов»

Добавлена печатная форма «Анализ инвентаризации».

Документ «Инвентаризация запасов»

Документ «Инвентаризация запасов»


Релиз 1.6.21.114 от 29 июля 2020

Справочник «Номенклатура»

Добавлена информация о заменах по документам «Регистрация замен» по соответствующим гиперссылкам «Замены ингредиентов (Заменитель)» и «Замены ингредиентов (Заменяемое)».

Справочник «Номенклатура»

Документы

Момент контроля отрицательных остатков перенесен на дату проводимого документа.

Документы

Документ «Выпуск блюд»

На вкладке «Замены» добавлена возможность фильтрации блюд с заменами. При установленном фильтре в табличной части «Замены» будут отображаться только те позиции, которые заменяются при приготовлении.

Документ «Выпуск блюд»

Документ «План-меню»

Добавлена возможность ввода документа «Перемещения товаров» на основании документа «План-меню» с соответствующими механизмами заполнения.

Документ «План-меню»

Документ «Перемещения товаров» создается на секунду раньше документа «План-меню» и его можно заполнить По основанию, Остатками на складе, Недовложениями или Всеми ингредиентами с учетом и без учета остатков на складе-получателе.

Документ «План-меню»

Документ «Инвентаризация запасов»

Добавлены способы заполнения: всей номенклатурой и остатками и оборотами с момента последней инвентаризации. Данные способы учитывают отборы по иерархии и категориям.

Документ «Инвентаризация запасов»


Релиз 1.6.21.103 от 16 июля 2020

Первый запуск программы

Добавлено автоматическое определение вида деятельности предприятия при первом запуске.

Первый запуск программы

Справочник «Номенклатура»

В форме списка добавлена возможность вывода расширенного списка колонок. Управляется активацией режима «Расширенный набор колонок» из меню кнопки «Еще».

Справочник «Номенклатура»

Добавлен автоматический расчет плотности при условии указания габаритов и веса.

Справочник «Номенклатура»

Добавлен реквизит «Товарная группа» в группе «Фронт-офис».

Справочник «Номенклатура»

Справочник «Товарные группы»

Добавлен справочник «Товарные группы» для обмена с фронт-офисными решениями как дополнительная аналитика.

Справочник «Товарные группы»

Справочник «Единицы измерения»

Улучшен интерфейс настройки элемента.

Справочник «Единицы измерения

Справочник «Рецептуры приготовления»

Улучшен интерфейс работы с документом.

Справочник «Рецептуры приготовления»

Документ «Инвентаризация запасов»

Добавлено автоопределение доступности свойств и колонок по свойствам номенклатуры.

Если используется ведение характеристик, серий или сроков годности у номенклатуры, добавленной в табличную часть «Запасы», то автоматически появятся необходимые колонки.

Документ «Инвентаризация запасов»

Загрузка продаж из R-Keeper v.7

Добавлена возможность отключения создания подкладных рецептур для номенклатуры по настройке «Создавать рецептуры номенклатуры» на закладке «Параметры загрузки».

Загрузка продаж из R-Keeper v.7

Создание целевых документов по чекам Общепит

Добавлено информирование о причинах невозможности обработки чеков и возможность их конкретизации.

Создание целевых документов по чекам Общепит

Отчет «Анализ продаж и списаний»

Добавлена настройка «Не учитывать инвентаризации» и показатель «Фудкост без НДС».

Отчет «Анализ продаж и списаний»


Релиз 1.6.20.180 от 3 июля 2020

Справочник «Номенклатура»

Добавлена возможность включения механизма видов обработки на уровне элементов. При установке флага «Применять механизм видов обработки» становится активной гиперссылка на обработку «Потери при обработке сырья».

Справочник «Номенклатура»

Документ «Чек Общепита»

Модернизирован интерфейс документа. Сведения о сменах заведения и кассовой смены вынесена на закладку «Смена».

Документ «Чек Общепита»

Загрузка продаж из R-Keeper v.7

Модернизирован интерфейс обработки управления загрузкой. На закладке «Установка соответствий» в табличной части «Кассы ККМ» добавлена информация о кассовом узле.

Если в кассе ККМ не заполнен кассовый узел, то данные по такой кассе ККМ не будут загружаться до его указания в кассе ККМ. 

Загрузка продаж из R-Keeper v.7

На закладке «Установка соответствий» в табличной части «Виды оплат» соответствие видов оплат сделано обязательным для заполнения.

Если соответствие для вида оплат не указано, то загрузка данных производится не будет. 

Загрузка продаж из R-Keeper v.7

Создание целевых документов по чекам Общепит

Модернизирован интерфейс обработки. Добавлена возможность загрузки товаров в документ с операцией «Выпуск с перемещением» по настройке «Добавлять товары в Выпуск с перемещением».

Создание целевых документов по чекам Общепит

Заинтересованы в сотрудничестве?
Нужна консультация?
Свяжитесь с нами!
Заказать обратный звонок
Продолжив использование веб-сайтов «1С-Рарус», Вы даете согласие на обработку персональных данных, выражаете согласие с Политикой конфиденциальности.
Facebook Vkontakte Youtube Instagram Telegram