Мы выбрали для Вас офис в Москве.

Вы можете изменить его на офис в другом городе.

Релизы 1С:Общепит и 1С:Общепит КОРП


Релиз 3.0.79.14 от 14.07.2020

Документ «Рецептура»

При печати «Технологической карты» добавлена возможность управлять сворачиванием одинаковых ингредиентов при разворачивании полуфабрикатов до ингредиентов.

Управляется установкой флага «Сворачивать одинаковые ингредиенты». Флаг активен только при установке флага «Разворачивать до ингредиентов».

Документ «Рецептура»

Печать ценников

При печати ценников добавлена настройка выбора единиц измерения и выбор источника цен.

Печать ценников

При печати ценников добавлена настройка выбора единиц измерения и выбор источника цен.

По единицам измерения возможно печатать по:

  • базовой единице измерения;
  • основной единице измерения;
  • по документу — единица измерения берётся из документа для каждой позиции;
  • выбор — из указанного списка, если у номенклатуры  присутствуют другие единицы измерения, кроме базовой  и основной.

По источнику цен возможно печатать по:

  • по документу — тип цен берется из документа (если печатается из документов);
  • по типу цен — тип цен указывается (если печатается из справочников).

Релиз 3.0.79.11 от 30.06.2020

Документ «План-меню»

Доработана настройка для печатной формы «Потребность в ингредиентах (печать с параметрами)», позволяющая производить группировку по складам, документам, временным интервалам или вывести единую группировку по всем документам при печати сразу по нескольким документам.

Документ «План-меню»

Документ «Выпуск продукции»

Добавлена возможность ввода документа «Инвентаризация товаров» на основании документа «Выпуск продукции» с заполнением табличной части нехватающими ингредиентами.

Документ «Выпуск продукции»

Документы «Корректировка поступления» и «Корректировка реализации»

В документах «Корректировка поступления» и «Корректировка реализации» добавлен функционал поддержки единиц измерения.

Документы «Корректировка поступления» и «Корректировка реализации»


Релиз 3.0.78.64 (16.06.2020)

Документ «План-меню»

В печатной форме ОП-2 (печать с параметрами) добавлена возможность вывода дополнительно колонок «Сумма наценки» и «Процент наценки».

Управляется установкой флага «Выводить данные по наценке» в настройках печатной формы.

Документ «План-меню»

Отчет «По плановой себестоимости»

Добавлена иерархия по ингредиентам блюд и вложенных полуфабрикатов.

Управляется настройкой «Способ формирования»:

  • С полуфабрикатами — происходит полная иерархическая развертка блюд и полуфабрикатов до ингредиентов.
  • Только ингредиенты — выводятся только ингредиенты текущего блюда.   

Отчет «По плановой себестоимости»


Релиз 3.0.77.106 от 30.05.2020

Учет по срокам годности в разрезе складов

Реализована возможность ведения учета по срокам годности в разрезе складов.

В складе добавлен флаг «Учет по срокам годности», который определяет ведется ли по данному складу учет по срокам годности.

Учет по срокам годности в разрезе складов

При перемещении товаров выполняется замена партии, если на складах установлен разный режим учета сроков годности.

Если номенклатура со сроком годности перемещается со склада, на котором ведется учет по срокам годности на склад, на котором не ведется учет по срокам годности, то партия сроков годности заменяется на партию документа «Перемещения товаров».

Учет по срокам годности в разрезе складов

Если номенклатура со сроком годности перемещается со склада, на котором не ведется учет по срокам годности на склад, на котором ведется учет по срокам годности, то партия документа заменяется либо на уже существующую партию сроков годности (подбирается автоматически), либо на новую партию со сроками годности.

Учет по срокам годности в разрезе складов

Документ «Рецептура»

В форме параметров печати ОП-1 добавлена информация о выбранном режиме расчета себестоимости ингредиентов:

  • Себестоимость формируется по нормативным ценам;
  • Себестоимость формируется по текущим остаткам (при отсутствии остатка формируется по нормативным ценам).

Зависит от настройки «Формировать суммы калькуляции по стоимости остатков» в «Персональных настройках» на закладке «Общие».

Документ «Рецептура»

Документ «Инвентаризация товаров»

В документе на закладке «Параметры» добавлена настройка «Количество факт» с выбором значений - «Нулевое» или «Учетное».

Выбранное значение будет устанавливаться при заполнении табличной части «Товары» по положительным или отрицательным остаткам на складе.

Если настройка установлена в значение «Нулевое», то значения по колонке «Количество факт» будет приравнено нулю. Если «Учетное», то будет приравнено учетному значению.

Документ «Инвентаризация товаров»

При создании нового документа, значение настройки по умолчанию устанавливается из раздела «Персональные настройки» пользователя, закладка «Складской учет».

Документ «Инвентаризация товаров»

Документ «План-меню»

Добавлен вывод итога себестоимости на форме документа.

Документ «План-меню»

Обработка «Создание целевых документов по Чекам Общепит»

В обработке добавлена возможность отбора по номеру смены. Данный отбор активен только в случае установленного отбора по Кассовому узлу.

Отбор зависит от значения настройки «Учет смен» на форме обработки. Если она установлена в значение «Учитывать номера смен касс ККМ», то отбор будет проводиться по сменам кассам ККМ. При значении «Учитывать номера смен заведений» — отбор по сменам заведений.

Обработка «Создание целевых документов по Чекам Общепит»

Обработка «Настройка времени записи документа»

В обработке добавлено заполнение времени значениями по умолчанию по одноименной кнопке.

Обработка «Настройка времени записи документа»

Настройка «Проведение документов»

Добавлена гиперссылка перехода к обработке «Настройка времени записи документа», в случае, если выбран пункт «Время документов устанавливать автоматически (время настраивается пользователем)».

Настройка «Проведение документов»

Отчет «Анализ продаж с модификаторами»

Отчет позволяет увидеть как себестоимость модификаторов влияет на себестоимость блюда.

Отчет «Анализ продаж с модификаторами»

В отчете возможно выводить следующие показатели:

  • количество,
  • себестоимость,
  • НДС,
  • выручка без НДС,
  • выручка с НДС,
  • процент наценки,
  • фудкост,
  • прибыль,
  • убыток.

Управлять выводом информации об услугах и бизнес-ланчах. 

Рассчитывать производственно-финансовые показатели:

  • от выручки без НДС;
  • от выручки с НДС.

Отчет «Анализ продаж с модификаторами»

Отчеты «Анализ продаж по чекам Общепита» и «Анализ оплат по чекам Общепита».

Для периода отчетов добавлена возможность указания времени.

Отчеты «Анализ продаж по чекам Общепита» и «Анализ оплат по чекам Общепита»


Релиз 3.0.77.52 от 23.04.2020

Блок обмена с ЕГАИС

Добавлено создание документа «ТТН исходящая ЕГАИС» на основании документа «Отчет о производстве ЕГАИС».

Блок обмена с ЕГАИС

Справочники «Гости» и «Карточки»

Добавлена возможность включения версионирования справочников. Просмотреть историю изменений можно по соответствующей кнопке на форме списка справочников.

Справочники «Гости» и «Карточки»

Справочники «Виды оплат»

Добавлен способ оплаты «Встречное предоставление» для оплаты во фронт-офисах.

Справочники «Виды оплат»

Кассовый узел

Выполнен рефакторинг формы настроек кассового узла.

Кассовый узел

Добавлен новый реквизит «Тип», определяющий тип фронт-офисного решение данного кассового узла.

На закладку «Основные настройки» вынесены все настройки, отвечающие за загрузку и выгрузку данных обмена.

Многофирменность устанавливается добавлением нескольких организаций в табличной части «Организации и подразделения». Обязательно необходимо указывать основную организацию.

Добавлена возможность удаления и добавления привязки касс ККМ к кассовому узлу. 

При добавлении кассы ККМ в табличную часть «Кассы ККМ» программа проверяет не привязана ли данная касса ККМ к другому кассовому узлу. Если привязана, то уточняется действие — привязать к текущему кассовому узлу и отвязать от предыдущего или нет.

При удалении кассы ККМ из табличной части «Кассы ККМ» у кассы ККМ очищается привязка к кассовому узлу (реквизит «Кассовый узел»).

По кнопке «Обновить» в табличной части «Кассы ККМ» обновляется список касс ККМ текущего кассового узла. Использование данной кнопки актуально, если несколько пользователей одновременно работают с заполнением/изменением кассовых узлов.

Информация о данных обмена и настройка доставки перенесено в меню кнопки «Еще».

Кассовый узел

На закладку «Объекты для выгрузки» вынесены табличные части для управления настройкой выгружаемых данных.

Кассовый узел

На закладку «Целевые документы» вынесены настройки, отвечающие за создание целевых документов по «Чекам Общепит».

Кассовый узел


Релиз 3.0.76.77 от 11.04.2020

Документ «Списание товаров»

Добавлена возможность создания документа «Списание товаров», на основании документа «Возврат товаров от покупателя».

Документ «Списание товаров»

В документе на закладке «Дополнительно» добавлена возможность списания на произвольный счет учета.

Для этого необходимо выбрать вид списания недостачи в значение «На произвольный счет учета», заполнить счет учета, подразделение затрат и необходимые субконто.

Документ «Списание товаров»

Печатные формы

Для всех документов по умолчанию установлено использование рецептурных единиц изменения во всех печатных формах ОП-1 (печать с параметрами).

Печатные формы

Отчет «По плановой себестоимости»

Добавлена возможность заполнения отбора по меню по кнопке «Заполнить по виду меню».

Отчет «По плановой себестоимости»


Релиз 3.0.76.73 от 2.04.2020

Справочник «Меню»

Сортировка по алфавиту, при печати меню сделана опционально. Настраивается флагом «Сортировать по алфавиту» на форме параметров печати меню.

При установленном флаге выводимый в печатную форму состав будет отсортирован по алфавиту. При не установленном флаге сортировка будет производится согласно реквизита «Номер в группе».

Справочник «Меню»

Документ «План-меню»

В документе добавлены колонки для отображения себестоимости блюд и процента наценки, который был применен для расчета цены блюда.

Документ «План-меню»

Документ «Выпуск продукции»

В документе «Выпуск продукции с реализацией» добавлено разделение услуг и товаров по соответствующим закладкам. Услуги и бизнес-ланчи указываются на закладке «Услуги».

Документ «Выпуск продукции»

Кассовые узлы

Добавлена графа «Организация» на закладке «Виды оплат».

Кассовые узлы

Блок обмена с ЕГАИС

При выполнении инвентаризации продукции ЕГАИС добавлена возможность сохранения промежуточных результатов сканирования.

Документ «Инвентаризация ЕГАИС» преобразован в документ, который позволяет сохранять промежуточные результаты сканирования.

Блок обмена с ЕГАИС

Для того чтобы сохранить промежуточные результаты сканирования необходимо на форме проверки наличия алкогольной продукции нажать на кнопку «Сохранить документ».

Блок обмена с ЕГАИС

Отчет «По плановой себестоимости»

Добавлен отчет «По плановой себестоимости», предназначенный для вывода плановой себестоимости блюд.

В отчете может быть выведена информация о составе блюда по рецептуре, выходе по рецептуре, количестве блюда и его ингредиентов, себестоимости, цене продажи, наценки в процентном и/или рублёвом эквивалента, а также значение фудкоста блюда.

Отчет «По плановой себестоимости»

Выводимую в отчет информацию возможно настроить различными параметрами на соответствующей закладке «Параметры».

Отчет «По плановой себестоимости»

Параметры учета общепита

Настройка «Искать рецептуры по всем организациям» сделана общей для всех пользователей базы и перенесена в параметры учета общепита из персональных настроек пользователя.

Параметры учета общепита


Релиз 3.0.75.109 от 6.03.2020

Справочник «Виды оплат»

На форме элемента добавлен флаг «Выделять в отдельный документ». Флаг не отображается на форме, если у вида оплат установлен способ оплаты «Зачет аванса» или вид операции установлено в значение «Списание».

Данный флаг используется только в паре с установленным флагом «Ведущий». Флаг «Ведущий» на создание целевых документов не влияет.

Справочник «Виды оплат»

Если у вида оплаты установлен данный флаг, то по данному виду оплат создается отдельные целевые документы.

Исключением является вид оплаты со способом оплаты «Наличные». Если в системе заведены несколько видов оплат со способом оплаты «Наличные», то использование флага в любом виде оплаты со способом оплаты «Наличные», означает, что по всем видам наличных оплат создается один, отдельный от безналичных способов, целевой документ.

Более подробного разделения по наличным видам оплат системой не предусмотрено.

Пример:

Есть документ «Чек Общепита» с видами оплат:

  • платежная карта №1 (способ оплаты — Платежная карта, установлен флаг «Выделять в отдельный документ»);
  • платежная карта №2  (способ оплаты — Платежная карта);
  • наличные №1 (способ оплаты — Наличные, установлен флаг «Выделять в отдельный документ»);
  • наличные №2 (способ оплаты — Наличные);
  • банковский кредит (способ оплаты — Банковский кредит).

По результатам отработки обработки «Создание целевых документов по Чекам Общепита» получим три целевых документа:

  • Целевой документ №1 (по виду оплат Платежная карта №1) — так как данный вид оплаты выделяется в отдельный целевой документ.
  • Целевой документ №2 (по видам оплат Наличные №1 и Наличные №2) — так как в виде оплат «Наличные №1» есть выделение в отдельный целевой документ, но при этом наличные не разделяются и в данный целевой документ попадает вид оплаты «Наличные №2».
  • Целевой документ №3 (по виду оплат Платежная карта №2 и Банковский кредит) — оставшиеся виды оплат без выделения в отдельный документ.

Документы

В документах, в табличной части «Модификаторы» добавлено отображение количества номенклатуры, из которой состоит модификатор.

Документы


Релиз 3.0.75.93 от 13.02.2020

Документ «Ввод остатков»

В форме выбора документов расчета с контрагентами в режиме «По реквизитам» добавлен отбор по номенклатуре для более удобного подбора документа «Партия», которые содержат сроки годности.

Документ «Ввод остатков»

Документ «Инвентаризация товаров»

В документе добавлено автоматическое закрытие существующих отрицательных партий документом «Оприходование товаров».

Рассмотрим пример:

В документе есть две номенклатуры с партией отрицательных остатков: запеченный картофель фаршированный сельдью в количестве (-5) шт. и суп пикантный с креветками в количестве (-7) шт.

Документ «Инвентаризация товаров»

При проведении документа автоматически на его основании создаются три документа:

  1. «Оприходование товаров», закрывающий партии отрицательных остатков.
  2. «Оприходование товаров», приходующий недостачу.
  3. «Списание товаров», списывающий излишки.

Документ «Инвентаризация товаров»

В документе «Оприходование товаров» добавлен флаг «Оприходование пустой партии отрицательных остатков».

Если документом «Оприходование товаров» закрываются партии отрицательных остатков, то данный флаг автоматически устанавливается в значение «Истина» и становится неактивным для редактирования.

По примеру, приходуются отрицательные партии по номенклатуре — запеченный картофель фаршированный сельдью в количестве 5 шт. и суп пикантный с креветками в количестве 7 шт.

Документ «Инвентаризация товаров»

Вторым документом «Оприходование товаров» приходуется недостача нормальной партии. Флаг «Оприходование пустой партии отрицательных остатков» при этом будет не установлен и неактивным для редактирования.

По примеру, приходуются нормальные партии по номенклатуре — запеченный картофель фаршированный сельдью в количестве 5 шт. и суп пикантный с креветками в количестве 1 шт.

Документ «Инвентаризация товаров»

 Документом «Списание товаров» списываются излишки.

Документ «Инвентаризация товаров»

Обработка «Обмен с удаленными кассами»

Для обмена с кассовыми узлами добавлены справочники «Виды дисконтных карт», «Условия распределения номенклатуры» и регистр сведений «Привязки номенклатуры».

Справочник «Виды дисконтных карт» позволяет ввести необходимые виды дисконтных карт.

Обработка «Обмен с удаленными кассами»

Справочник «Условия распределения номенклатуры» позволяет настроить правила распределения номенклатуры по организациям и системам налогообложения.

Обработка «Обмен с удаленными кассами»

В регистре «Привязки номенклатуры» определяется связь между номенклатурой и условиям распределения.

Обработка «Обмен с удаленными кассами»


Релиз 3.0.75.58 от 23.01.2020

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Добавлена информация под какой учетной записью и за какой период были получены данные продаж в заголовок к табличной части «Продажи R-Keeper».

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Добавлена информация под какой учетной записью и за какой период были получены данные продаж в заголовок к табличной части «Продажи R-Keeper». 

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Если необходимо загрузить данные по текущей учетной записи, то необходимо в обработке по кнопке «Получить» запросить необходимые данные продаж, а затем загрузить их.

Если смена учетной записи произошла ошибочно и необходимо загрузить данный по предыдущей учетной записи, то по информации в заголовке к табличной части «Продажи R-Keeper» возможно вернуться к необходимой учетной записи и нажать на кнопку «Загрузить». Переполучать данные при этом не нужно! 


Релиз 3.0.74.76 от 17.12.2019

Блок обмена с ЕГАИС

Добавлена возможность печати справок 1 и 2 ЕГАИС из документа «Товарно-транспортная накладная ЕГАИС (входящая)».

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Справочники «Виды Меню» и «Меню»

Исправлен вывод информации в печатной форме «Печать меню с параметрами».

При формировании печатной формы без флагов «Вывод с иерархией» или «Вывод в режиме расширенного меню» позиции меню группируются по номенклатурной группе из карточки номенклатуры.

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

При формировании печатной формы с установленным флагов «Вывод с иерархией» позиции меню группируются исходя из иерархии групп (папок) в меню.

Позиции, не входящие ни в одну из групп (папок), записываются как «Прочее» (всегда в самом конце печатной формы). 

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

При формировании печатной формы с установленным флагом «Вывод в режиме расширенного меню» позиции меню группируются исходя из иерархии групп (папок) в меню. Иерархия указывается через «/».

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Документ «Чеки Общепита»

Увеличено количество символов в номере документа.

В названии заголовков закладок сделан вывод информации о количестве элементов в табличных частях.

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Сделан переход из документа в формируемые им движения — регистры сведений «Оплаты по чеку», «Продажи по чеку» и «Связанные целевые документы».

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Регистр сведений «Чеки Общепита и связанные документы»

Регистр сведений «Чеки Общепита» переименован в «Чеки Общепита и связанные документы».

Обработка «Загрузка продаж из R-Keeper v.7»

Заинтересованы в сотрудничестве?
Нужна консультация?
Свяжитесь с нами!
Заказать обратный звонок
Продолжив использование веб-сайтов «1С-Рарус», Вы даете согласие на обработку персональных данных, выражаете согласие с Политикой конфиденциальности.
Facebook Vkontakte Youtube Instagram Telegram